Hôtellerie - 3e Consultants - France


Quels sont les différents types d’hôtellerie en France ?

  • En France, en 2005, le parc de l’hôtellerie homologuée compte 18. 100 hôtels. La catégorie « 2 étoiles » reste très majoritaire (54% des établissements et 47% des chambres). 0 • Hôtellerie indépendante : Elle regroupe les hôtels indépendants des chaînes à la gestion le plus souvent familiale.

Quels sont les nouveaux établissements de l’hôtellerie ?

  • La marque ELLE, détenue par le groupe français Lagardère, a prévu l’ouverture de deux établissements : un à Paris en automne 2022 et l’autre au Mexique en 2023 sous le nom de marque ELLE Hospitality. Elle devient ainsi la première marque d’un groupe de médias à se lancer dans l’hôtellerie.

Quels sont les secteurs concernés par l’hôtellerie?

  • Les secteurs concernés sont l’hôtellerie de luxe, l’hôtellerie de chaîne, les bateaux de croisière, le stewarding, les résidences hôtelières et privées.

Quels sont les tendances de l’hôtellerie en 2023 ?

  • >> Téléchargez votre livre blanc "Guide des tendances 2023 en hôtellerie" Les problèmes écologiques nous forcent à repenser notre mode de consommation dans la vie comme à l’hôtel. Ainsi, les hôtels qui pensent en termes de durabilité et agissent dans le respect de l’environnement sont de plus en plus recherchés par le voyageur.
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