projet huile d'argan pdf

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Quel est le prix d'un litre d'huile d'argan ?
L'huile d'argan est l'une des huiles les plus coûteuses à produire Aujourd'hui, le prix du litre d'huile d'argan alimentaire varie entre 25 et 40 € chez le producteur marocain.
Pour une huile cosmétique, comptez généralement 50€ le litre.
Comment faire de l'huile d'argan ?
Les fruits mûrs sont ramassés entre juin et août, lorsqu'ils tombent à terre.
On les fait ensuite sécher au soleil durant plusieurs semaines.
Traditionnellement, l'extraction de l'huile d'argan, travail long et pénible, incombe aux femmes berbères.
Quel est le rôle de l'huile d'argan ?
Soin anti-âge
Appliquée régulièrement, l'huile d'argan réduit les rides car elle hydrate la peau.
Ses antioxydants font d'elle un parfait soin anti-âge.
Elle améliore également l'élasticité de la peau.
Il suffit de masser quelques gouttes d'huile le soir sur l'ensemble du visage.
L'arganier est une espèce caractéristique du sud-ouest du Maroc.
On le retrouve particulièrement du nord-est d'Essaouira jusqu'à la vallée du Souss.
De grandes superficies sont aujourd'hui exploitées pour répondre à la demande importante en huile d'argan.

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Rapport final de mission Projet de recherche filière Argan

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Chapitre Chapitre 140 La filière « huile d’argan » au Maroc

La filière « huile d’argan » et son berceau l’arganeraie du Sud-Ouest marocain sont représentatifs à plus d’un titre d’une problématique de développement durable dans un milieu fragile (CHAUSSOD et al 2005) En accord avec les trois piliers de la durabilité la valorisation de l’huile d’argan permettrait : (1) la

Pourquoi créer une entreprise pour la production d’huile d’argan?

Dans ce cadre, nous avons choisi de « créer » une entreprise dans l’activité principale est la production d’huile d’argan. Concernant les raisons principales du choix de ce projet, on peut citer : D’abord, est-il encore nécessaire de dire que l’huile d’argan s’inscrit comme une « constante » de la tradition culinaire algérienne ?

Qui fabrique l’huile d’argan?

Créée en 2002 dans le village de Tout (2 817 habitants), la Coopérative Taitmatineregroupe 102 femmes qui transforment l’huile d’argan pour fabriquer une variété de produits com- mercialisés par la coopérative sur le marché national et international. Activités

Quel est le lien entre l’arbre et la production d’huile d’argan ?

Sur le plan écologique, il y a de moins en moins de lien entre l’arbre et la production d’huile d’argan. Les femmes se considèrent comme des ouvrières. Elles ne se sentent pas directement concernées par la protection des arbres ou par de nouvelles plantations.

Quels sont les différents types d’huile d’argan ?

Sur les marchés, dans les magasins des coopératives et sur les sites de vente en ligne sur Internet, il existe donc deux catégories d’huile d’argan, selon que les amandons subissent une torréfaction ou non: – l’huile d’argan alimentaire, légèrement torréfiée, pour la cuisine. L’huile d’argan alimentaire est de couleur légèrement foncée.

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