Hot dog Côté FRAICHEUR Pour Commencer…

PDF	Menu du Moulin Pour Côté gourmandises Pour commencer Gaspacho de tomate mozzarella sauce pesto et concombre Duo de Saumon gravelax et fumé guacamole Le Melon de Provence en nage et son

Quelle est la signification de hot-dog ?
1.
Saucisse de Francfort chaude enduite de moutarde et glissée dans un petit pain.
Comment conserver un hot-dog ?
Après ouverture, à conserver au froid positif (0-5°C), dans un récipient hermétique, pendant 3 jours maximum. À consommer à température ambiante.
Quel pays a inventé le hot-dog ?
L'origine la plus probable est Charles L.
Feltman (en), un immigrant allemand, boulanger à Brooklyn (New York), qui a eu en 1867 l'idée de faire fabriquer un chariot mobile lui permettant de griller des saucisses qu'il servait dans un pain (également réchauffé) à Coney Island.
L'article Faits saillants sur les hot-dogs du NHDSC indique qu'en 1906, un caricaturiste a dessiné un croquis d'un vendeur de « saucisses dachshund chaudes » et a inventé le nom – parce qu'il ne savait pas comment épeler « dachshund » correctement et l'a simplement raccourci en « hot-dog »

31 mar. 2023 · Découvrez des garnitures insolites pour vos hot-dogs cuits sur le BBQ, telles que le BLT, au chili, à la poutine ou ailes Buffalo.Autres questions

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