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Was ist Km und Vmax?
Die wichtigen Parameter im Zusammenhang mit der Charakterisierung der Kinetik eines Enzyms sind die maximale Reaktionsgeschwindigkeit (vmax) und die Michaelis-Konstante (KM-Wert), welche jene Substratkonzentration darstellt, bei der das Enzym mit halb-maximaler Geschwindigkeit arbeitet.
Was sagt der KM-wert?
Ein hoher K_m-Wert bedeutet eine geringe Affinität des Substrats zu seinem Enzym.
Ein niedriger Wert hingegen bedeutet eine hohe Affinität und somit eine stabile Enzym-Substrat-Bindung.
Welchen Einfluss hat die Enzymkonzentration auf die Enzymaktivität?
Enzymaktivität bei unterschiedlicher Substratkonzentration
Die Reaktionsgeschwindigkeit kann aber noch erhöht werden.
Dafür musst du die Substratkonzentration erhöhen.
Dadurch werden mehr Enzyme mit einem Substrat besetzt und die Reaktion verläuft schneller.
Somit steigt die Enzymaktivität.
KM ist konstant bei Änderungen der Enzymkonzentration.
KM ist kein Geschwindigkeit sondern eine Konzentration.
Und die Substratkonzentration bei der halbmaximale Geschwindigkeit erreicht wird ist absolut unabhängig von der Menge an Enzym.

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