les marais salant

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Play:block;margin-top:24px;margin-bottom:2px;\ class=\tit wwwpaysagespays-de-la-loiredeveloppement-durablegouvfrLES MARAIS SALANTS DE GUERANDE : UN PAYSAGE A LEPREUVE DU TEMPS

profondeur du paysage des marais salants et de l'arrière pays de La-Baule/Guérande Or finalement il n'en a rien été et la mutation économique sociale et paysagère imaginée dans les plans d'aménagement n'a pas eu lieu parce ce qu'il y a eu une forte mobilisation d'opposants Certains ont même parlé d'un « Larzac Guérandais »

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MIEUX CONNAÎTRE POUR MIEUX GÉRER

1 Présentation générale : les marais salés atlantiques 1 1 - Origine et structures actuelles 1 2 - Fonctionnement hydraulique 1 3 - Mécanismes de productivité et réseaux de transfert d’énergie 1 4 - Fonctions bio-écologiques remplies par les marais salés 1 5 - Aménagement contraintes et incidences 1 6 - Menaces et atteintes 2

Quels sont les objectifs des marais salants ?
: Objectifs : Les marais salants sont des réservoirs exceptionnels de biodiversité inféodée aux milieux doux etsaumâtres, tant d’un point de vue floristique que faunistique.
Pourquoi les marais salants ont-ils des gobelets ?
Cette eau était très riche en sel : on l’appelle saumure. Cette saumure était ensuite versée dans des gobelets. Ces gobelets étaient disposés sur un tapis de braises jusqu’à la cristallisation du sel. La technique actuelle d'exploitation des marais salants utilise le Soleil pour évaporer l’eau.
Qu'est-ce que la PREservation et la conservation des marais salants ?
1. LA PRESERVATION ET LA CONSERVATION DU MARAIS SALANT :Cela a pris du temps (une trentaine d'années) pour mettre en œuvre un ensemble d'outils efficaces et adaptés au contexte des marais salants.
Quand a été créé les marais salants ?
Elle date du moyen-âge. La création des salines s'est étendue sur plusieurs siècles. Vers l'an 1500, les marais atteignaient 80 % de la surface actuelle. Entre 1560 et 1660, grâce au développement du commerce maritime, les marais salants de Guérande connurent un développement important.

Termes reliés (4)

Écologie des marais salants   Paludiers Salines   Sel -- Industrie et commerce data.bnf.fr

, Dominique Geisler-  

Le Sel breton Paludiers de Guérande , Pierre Lemonnier, Paris :   data.bnf.fr

Sur le Web (1)

Notice correspondante dans Bibliothèque du Congrès data.bnf.fr

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Où se situent les marais salants en France ?

C'est au bord de la mer Méditerranée que se trouve la plus importante production de sel de France.
. La Camargue abrite de nombreux marais salants qui offrent un panorama magnifique gr? à ses teintes rosées.
. A Aigues-Mortes, ce sont près de 10 000 ha qui sont exploités depuis l'Antiquité pour la récolte de l'or blanc.

Quel est le principe de fonctionnement d'un marais salant ?

Un marais salant fonctionne avec la marée.
. L'eau pénètre dans un long canal, l'étier (1).
. En période de saunaison (récolte de sel), tous les 15 jours, lors d'une marrée haute, le paludier ouvre une trappe pour faire entrer l'eau dans la vasière (2), vaste réservoir où la vase peut se déposer.

Quand visiter les marais salants ?

Visiter les marais salants Les sauniers aiment faire découvrir ce dédale d'étiers et d'œillets aux couleurs étonnantes.
. Ils proposent des visites de marais salants aux visiteurs individuels, de juillet à août, directement sur leur exploitation.

Comment s'appelle l'endroit où on récolte le sel ?

Les marais salants ou salins correspondent à des installations d'origine anthropique dont le but est de favoriser l'extraction et la collecte de sel marin à partir de l'entrée d'une ressource, l'eau de mer.

Qu'est-ce que le marais salant ?

Les marais salants sont des étangs et bassins où on fait entrer de l' eau de mer salée pour produire du sel grâce à l' évaporation de l' eau sous l'effet du soleil et du vent. Le marais est formé de plusieurs parties dont le but est de débarrasser l'eau des éléments terreux en suspension, puis de concentrer progressivement la teneur en sel.

Quels sont les avantages des marais salants?

À titre d'exemple, les marais salants de Guérande, en Loire-Atlantique, produisent en moyenne chaque année près de 10 000 tonnes d'un sel naturellement riche en chlorure de magnésium et oligo-éléments. Les marais salants de Guérande sont exploités depuis l'antiquité pour la production de fleur de sel, de gros sel et de sel fin.

Pourquoi les marais salants sont-ils évacués?

Dans les marais salants la précipitation est arrêtée volontairement quand la densité atteint, par exemple, 1,262. La saumure contient alors 40 g/l de magnésium. Le sel qui cristallise au delà est amer et l'évaporation devient trop lente. Les eaux sont donc évacuées.

Comment appelle-t-on les personnes qui récoltent le sel des marais salants?

Ils constituent une exploitation de type agricole, dont l'activité se nomme saliculture, ou sous sa forme ancienne, la saunerie. Les personnes qui récoltent le sel des marais salants sont appelées des saliculteurs, sauniers ou paludiers, voire marin-salants.

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