les surfaces d'échanges chez les végétaux


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Les plantes sont constituées de deux ensembles ramifiés : l'un aérien (branches et feuilles) capte l'énergie lumineuse et favorise les échanges gazeux, l'autre souterrain (racines) absorbe l'eau et les éléments nutritifs du sol.

Quelles sont les caractéristiques d'une surface d'échange ?

Les surfaces d'échange biologiques ont les caractéristiques suivantes : - très grande surface : pour augmenter la surface sans augmenter le volume les surfaces d'échange présentent de très nombreux plis et replis. - une paroi très fine (inférieure au micromètre, 1 micromètre = 1 millième de mm).

Comment les surfaces d'échange entre la plante et son environnement lui permettent elles de se nourrir ?

De grandes surfaces d'échanges comme les feuilles et les racines leur permettent d'absorber des éléments nécessaires à la photosynthèse.
. Ces échanges sont permis gr? aux vaisseaux conducteurs présents dans la plante, le xylème et le phloème.

Comment se font les échanges entre la plante et son environnement ?

Il est possible de calculer la surface racinaire à l'aide des logiciels mesurim et ez-rhizo.
. L'utilisation d'un scanner permettra de travailler sur des échantillons réels, trouvés dans la nature ou encore mieux cultivés dans un rhizotron (cf ressource associée)










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