Biscuits à la citrouille - Garderie du petit cheval blanc
Comment conserver une citrouille longtemps ?
Faites-leur passer l'hiver dans un local entre 10 et 15°C propre, sec et aéré, hors gel bien sûr, et sombre sans être totalement obscur.
Un bon taux d'humidité, d'environ 50 à 75%, est un plus.
Posez les la queue vers le haut, en laissant de l'espace entre chacune.Comment enlever la chair de la citrouille ?
Bonne nouvelle, il n'y a qu'une seule étape à réaliser : vider la citrouille de sa chair au maximum.
Prenez une cuillère à citrouille ou une cuillère régulière et hop, c'est parti.
On retire les graines et la chair qu'on dépose dans un plat, vous pourrez les séparer et les cuisiner plus tard.Comment faire pour que la citrouille ne pourrisse pas ?
Faire tremper sa citrouille une fois sculptée dans un bain d'eau de Javel toute une nuit pour tuer toutes les bactéries.
Plantez la pointe du couteau en biais et coupez autour du pédoncule de la citrouille.
L'ouverture doit être assez large pour y passer aisément une main (voire deux petites).
Vos enfants peuvent prendre votre suite et vider la citrouille de ses graines avec une cuillère à soupe.
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236. 3000-7367. CPE L'UNIVERS. DE MAMUSE ET. MÉDUQUE INC. 2855 rue. Monseigneur-. Saint-Arnaud |
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