l'assortiment du point de vente pdf
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L'assortiment (ou gamme) désigne l'ensemble des produits destinés à la vente dans un espace donné (par exemple : un point de vente ou un rayon) et se caractérise par trois critères : sa largeur, sa profondeur et son ampleur.
Quels sont les types d'assortiment ?
L'assortiment peut être profond ou superficiel.
Plus il y a de références offertes par chaque famille, plus l'assortiment est profond.
Cela offre de nombreuses options au consommateur lors du choix d'un produit.
Par exemple, les magasins de bricolage et les bijouteries proposent des assortiments plutôt profonds.Comment définir l'assortiment ?
1.
Action d'assortir des choses, manière dont elles sont assorties : Un assortiment de couleurs. 2.
Série, collection complète de choses formant un ensemble : Un assortiment d'échantillons de tissu.Typologie détaillée
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L'assortiment (ou gamme) désigne l'ensemble des produits destinés à la vente dans un espace donné (par exemple : un point de vente ou un rayon) et se caractérise par trois critères : sa largeur, sa profondeur et son ampleur.Comment gérer l'assortiment dans un point de vente ?
La cohérence d'un assortiment
Ainsi, le responsable d'un point de vente doit faire des choix en matières de largeur et de profondeur de son assortiment. Autrement dit, il doit choisir avec soins les familles de produits et les marques qui vont faire partie de son assortiment.Quels sont les différents types d'assortiment ?
Un assortiment est dit restreint lorsque peu de références ou peu de groupes de produits sont présents (un ou deux groupes). Au contraire, l'assortiment est dit ample lorsqu'il y a beaucoup de références, c'est-à-dire lorsque la majorité des sept groupes de produits est présente dans le point de vente ou en ligne.Typologie détaillée
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