lire une etiquette d'eau minerale


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  • Dans le détail: sur l'étiquette d'un produit, le mot "glucides" désigne le total des sucres simples et complexes présents naturellement ou ajoutés.
    Cela comprend le sucre, l'amidon et les fibres, qui sont considérées comme des glucides mais qui ne sont pas métabolisées.

  • Comment comprendre la lecture des ingrédients ?

    Sur les produits alimentaires, vous trouverez toujours la liste des ingrédients qui énumère les ingrédients par ordre décroissant en terme de quantité.
    Si je peux vous donner un conseil, évitez tous les produits alimentaires contenant trop d'ingrédients (pas plus de 3 ou 4 pour donner une limite).

  • Comment lire la déclaration nutritionnelle ?

    La valeur énergétique ou énergie
    Cet étiquetage nutritionnel est complété par l'affichage de l'énergie apporté par le produit.
    La valeur énergétique correspond à l'apport calorique de l'aliment, exprimé en kilocalories (kcal) ou en kilojoules (kJ).
    Pour exemple : 1g de protéine = 17 kJ = 4 kcal.

  • Comment lire les étiquettes ?

    Sur l'étiquette, on retrouve les gras saturés et les gras trans qui sont à limiter, car ils augmentent le risque de maladies du cœur.
    Privilégiez les aliments ayant 5 g et moins de lipides et 2 g et moins de gras saturés et trans par portion.
    Il est important de choisir des aliments moins transformés.

  • 20 jan. 2021 · Sur l'étiquette d'un alimentaire préemballé, il est obligatoire de mentionner : la valeur énergétique (les calories) ;; la quantité de  Le tableau nutritionnel · Le Nutri-score · Une info partielleAutres questions
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    Informations importantes à lire sur une étiquette
    1. L'origine de la source.
    2. Eau plate ou gazeuse.
    3. la date de conservation.
    4. Le tableau "Analyse"
    5. Les recommandations éventuelles de consommation en particulier pour les nourrissons ou pour les personnes suivant un régime particulier.

    Quelles sont les indications qui figurent sur l'étiquette d'eau minérale ?

    Le résidu à sec doit ainsi être idéalement inférieur à 100mg/l.
    . Il est identifiable après les valeurs nutritionnelles de la bouteille par les mentions : résidus à sec à 180°, extrait sec à 180°, teneur total en sels minéraux à 180°.

    Comment savoir si une eau minérale est bonne ?

    Si le taux de résidus à sec est supérieur à 1 500 mg / L, il s'agit d'une eau riche en minéraux.
    . Si ce taux est compris entre 500 et 1 500 mg / L, l'eau est moyennement minéralisée. En dessous de 500 mg / L l'eau est dite faiblement minéralisée et en dessous de 50 mg / L, très faiblement minéralisée.











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