comment faire un business plan pour un restaurant
Comment établir un business plan ?
Comment construire un business plan ?
1Rédiger un executive summary ;2Présenter l'équipe fondatrice du projet ;3Présenter les objectifs, atouts et valeurs du projet ;4Développer le volet économique du projet ;5Développer le volet financier du projet ;6Indiquer le statut juridique choisi.Comment faire un business plan pour débutant ?
Les 6 étapes pour créer un business plan
1Présenter le projet et l'équipe fondatrice.
2) Réaliser une étude de marché et de la concurrence.
3) Montrer la valeur ajoutée de vos produits ou services au sein du marché 4Préciser les besoins financiers et la forme juridique qui sont relatifs à votre projet.Voyons de quoi ils se composent plus en détail :
Voyons de quoi ils se composent plus en détail :
1Étape 1 : définir les buts et objectifs. 2Étape 2 : définir des indicateurs de réussite. 3Étape 3 : identifier les parties prenantes. 4Étape 4 : définir le budget. 5Étape 5 : intégrer jalons et livrables. 6Étape 6 : établir la chronologie et le planning.
Comment rédiger un projet pour ouvrir un restaurant ?
La présentation générale du projet de restaurant
La genèse du projet : comment est née l'idée du restaurant ? Quelle est l'histoire de votre projet ? Quelles sont vos motivations ? Le concept : quel est le style de restauration (fast-food, food-truck, restaurant franchisé, consommation sur place, vente à emporter…) ?
- Etape 1 : analyser son marché cible.
- Etape 2 : le marketing produit et communication.
- Etape 3 : états financiers : bilan et compte de résultat prévisionnels.
- Etape 4 : respecter la réglementation en vigueur (licence par exemple)
- Etape 5 : L'équipe et le modèle opérationnel.
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DOSSIER-COMPLET-OUVRIR-UN-RESTAURANT-PDF-1.pdf
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