plante domestiquée svt ts

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Quelles sont les plantes domestiquées ?
Un foyer de domestication correspond à la zone géographique où les hommes ont domestiqué une plante sauvage.
Par exemple, c'est en Amérique du Sud que la pomme de terre et le quinoa ont été domestiqués.
Qu'est-ce que la domestication d'une plante ?
La domestication est la mise au service de l'humain.
La domestication des plantes est donc la transformation des plantes pour l'utilisation et la consommation humaine.
La biodiversité des plantes est modifiée à l'échelle des espèces, mais aussi à l'échelle génétique.
Cette domestication entraîne une vulnérabilité des cultures que l'homme pallie en modifiant ses pratiques culturales.
En retour de cette domestication, les plantes exercent une pression de sélection sur le génome humain.

Comment l'homme a domestiqué les plantes ?

L'Homme a utilisé diverses techniques pour domestiquer les plantes comme la sélection massale, les croisements intra et interspécifiques ou la transgénèse, de sorte qu'aujourd'hui, les plantes cultivées ne sont plus aptes à vivre en milieu sauvage.

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Comment l'Homme a domestiqué les plantes ?

Comment les plantes domestiquées Ont-elles impacte l'évolution de l'Homme ?

Elles ont des caractéristiques agronomiques et nutritionnelles variables. Le processus de domestication a réduit la diversité génétique des plantes cultivées.
. Cette faible diversité est à l'origine d'un risque de voir proliférer et se propager les bioagresseurs (champignons, insectes).

Pourquoi la domestication des plantes ?

Les plantes sauvages du monde entier ont été domestiquées par les humains afin de maîtriser les récoltes et, surtout, d'augmenter les rendements.
. Cette domestication a eu de grandes conséquences sur le phénotype des plantes mais également sur la structure génétique des populations.

Quelles sont les conséquences de la domestication ?

La domestication de plantes a contribué à la sélection de caractères génétiques spécifiques dans les populations humaines.
. Par exemple, l'apport d'amidon dans le régime alimentaire s'est accompagné d'une production accrue d'amylase salivaire dans certaines populations.

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