Envie d`un Apéro Sain
La star incontestée des apéritifs reste le champagne, en particulier brut, extra brut, brut zéro, brut nature – très peu dosé en sucre –, en blanc de blanc de préférence.
Mais n'oubliez pas les autres effervescents comme les crémants ou les pétillants naturels, choisissez-les toujours peu dosés ou non dosés en sucre.
Qu'est-ce qu'on apporte à un apéro ?
Quoi amener pour un apéro ?
Bouchées Salées : fromages assortis, charcuterie, tapenades, toasts, mini-quiches, verrines gaspacho, avocat.Bouchées Sucrées : macarons, fruits frais, mini-tartelettes.Boissons : vin, jus de fruits, eaux aromatisées, cocktails.Quels sont les aliments apéritif ?
Vos ennemis à l'heure de l'apéro
Les chips.C'est l'accompagnement inévitable des apéros. Les cacahuètes. Les biscuits apéros en tout genre. Le saucisson. Des légumes à grignoter. Des sauces pour les accompagner. Des oléagineux ni grillés ni salés. Du fromage à picorer.
Pourquoi on prend l'apéro ?
Symbole de détente, de convivialité et d'échange, l'apéritif est, pour tous, un moment important de la vie sociale.
- Comment faire un apéro healthy et gourmand ?
- Gâteau de courgettes.
- Velouté de petits pois, fromage frais, et noisettes.
- Carpaccio de loup entier.
- Tartare de daurade royale.
- Salade de tomates vertes.
- Granité de pastèque à la fleur d'oranger.
- Crème de tomates confites.
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