qu'est ce que la cuisine moléculaire
Quel est le rôle d'une cuisine ?
La cuisine est une pièce spécifique dans un bâtiment, spécialement équipée pour la préparation des aliments et des plats.
On y dispose généralement de l'eau courante et divers appareils électroménagers (cuisinière, four, réfrigérateur).Quelle est l'origine de la cuisine ?
Le mot cuisine existe depuis fort longtemps, on l'atteste en 1155, venu en droite ligne du latin cocina, issu du verbe coquere, cuire.
Et dès le départ, il désigne l'art d'apprêter les aliments.
En 1170, viennent deux autres sens, la pièce où on les prépare ainsi que les mets cuisinés.Quelle est la définition de la cuisine ?
(Par métonymie) Ensemble d'ustensiles servant à préparer les aliments et qu'on peut transporter d'un lieu dans un autre. (Par extension) Ordinaire d'une maison, repas qu'on y prépare habituellement.
Action de préparer à manger. (Cuisine) Art d'apprêter les mets, les aliments.Dans toutes les cultures au fil du temps, la cuisine a eu une influence importante dans nos foyers et dans nos vies.
Cuisiner est une façon de s'exprimer.
Le simple rituel de s'asseoir tous ensemble autour d'une table de cuisine nous donne l'opportunité de nous rassembler et de communiquer.
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Quel est le principe de la cuisine moléculaire ?
. Cette originalité attire de plus en plus la curiosité, d'autant plus que les techniques et avancés scientifique s'affinent au cours du temps.
Quelle est la différence entre la cuisine et la gastronomie moléculaire ?
Quel est l'intérêt de la cuisine moléculaire ?
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