recette apéro facile

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25 idées de recettes faciles pour un apéritif sympa entre amis

Rillettes de sardines à la vache qui rit.
Minis roulés de croque-monsieur.
Feuilleté de saucisses.
Petits feuilletés parmesan basilic.
Caviar d'aubergine.
Tapenade.
Tapas de saucisse campagnarde.
Pain farci au fromage et au lard.

Qu'est-ce qu'on peut faire à l'apéro ?

Bouchées, mignardises, mini-brochettes (chaudes ou froides), amuse-bouche, canapés (n'hésitez pas à jouer sur la forme pour une touche originale), petits fours, cakes, tuiles, dips, verrines, chips de légumes, rillettes maison (thon, maquereaux, dinde sardine, poulet), petits feuilletés à la viande ou aux légumes,

Qu'est-ce qu'on peut mettre pour un apéro dinatoire ?

- Un pastis de grande marque (Ricard, 51, Casanis…) - Un vermouth (Martini rouge, Noilly Prat blanc, Cinzano…) - Un whisky blend ET un premium de luxe (Chivas, Johnny Walker Black Label…), voire un single malt (Macallan, Ardbeg, Glenmorangie…)

Quel est le meilleur apéro ?

Place à l'apéritif light.
. Rien de tel qu'un apéritif coloré, fait de petits légumes crus, comme des sommités de choux fleurs, des bâtons de carotte ou concombre, des morceaux de céleri branche, des pousses de maïs, des radis ou tout simplement des tomates cerises.

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