les produits de nettoyage et d'entretien

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CHAPITRE 4 Les produits de nettoyage et de désinfection 1

Les produits d’entretien comportent cinq familles principales : les détergents les désinfectants les abrasifs les agglutinants et les détartrants - Les détergents ont pour fonction d’éliminer les salissures adhérentes grâce à leur agent tensio-

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Fiche 15 Produits et prestations de nettoyage

Outre les enjeux environnementaux des produits matériels et consommables les prestations de nettoyage ont des enjeux environnementaux spécifiques liés à leur activité : - la consommation de ressources naturelles: bien gérer les consommations d’eau utiliser des machines moins consommatrices d’énergie bien doser les produits et

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Les produits de nettoyage à privilégier du point de vue de l

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Nettoyage & produits d’entretien

Le nettoyage est une opération d’entretien et de maintenance des locaux dont l’objectif principal est d’assurer un aspect agréable et esthétique (notions de confort et de propreté visuelle) et surtout un niveau de propreté hygiénique Le nettoyage permet également de préserver ou de prolonger la durée du matériel et participe à la sécurité des pe

Comment bien choisir son produit nettoyant ?
Le choix d’un produit nettoyant, associé à de l’eau et à une méthode de nettoyage, joue un rôle déterminant dans l’efficacité du nettoyage. Par ailleurs, son utilisation peut s’avérer dangereuse pour les utilisateurs, les personnes occupants les locaux et l’environnement, que ce soit sur le lieu de travail ou la maison.
Qu'est-ce que le nettoyage ?
1. Introduction Le nettoyage est une opération d’entretien et de maintenance des locaux dont l’objectif principal est d’assurer un aspect agréable et esthétique (notions de confort et de propreté visuelle), et surtout un niveau de propreté hygiénique.
Quels sont les avantages du nettoyage ?
Le nettoyage permet également de préserver ou de prolonger la durée du matériel, et participe à la sécurité des personnes présentes sur les lieux.
Quels sont les risques de l’utilisation des produits d’entretien et de nettoyage ?
Les produits d’entretien et de nettoyage (lessives, détergents, désinfectants...) sont susceptibles d’entraîner des manifestations cutanées et respiratoires (irritatives et/ou allergiques). Attention à l’utilisation industrielle : => Les risques pour la santé ne sont pas les mêmes ! (produits de nettoyage des surfaces, sols, éviers, vaisselle...)

1. Introduction

Le nettoyage est une opération d’entretien et de maintenance des locaux dont l’objectif principal est d’assurer un aspect agréable et esthétique (notions de confort et de propreté visuelle), et surtout un niveau de propreté hygiénique. Le nettoyage permet également de préserver ou de prolonger la durée du matériel, et participe à la sécurité des pe

C’est le CerCle de sINNer.

Chaque modification d’un paramètre doit être compensé par un ou plusieurs autres facteurs : abbet.be

1.1. l’aCtIoN ChImIque - les produIts d’eNtretIeN

Le nettoyage des locaux, au travail comme à la maison, nécessite l’utilisation de produits d’entretien. Ces produits ne sont pas anodins, ils peuvent être dangereux pour les personnes qui les emploient, car ils contiennent des substances chimiques qui peuvent présenter des risques pour la santé (intoxication, allergies, brûlures, gêne respiratoire,

Il faut doNC :

s’y retrouver parmi ces produits ; identifier leurs éventuels dangers ; se protéger eficacement en les utilisant ; les stocker en sécurité ; les éliminer en sécurité ; les utiliser correctement. abbet.be

3. Catégories de produits d’entretien

Il est important de ne pas confondre l’hygiène dans sa finalité esthétique et hygiénique, et la désinfection, dont le but est de réduire le nombre de micro-organismes à un niveau acceptable pour l’être humain. On peut classer les salissures en trois catégories : Salissures organiques (origine végétale ou animale) Salissures minérales (origine non o

Salissures microbiologiques

Exemples Localisation Caractéristiques Moyens d’élimination Sang, taches corporelles, nourriture Tartre, calcaire, traces de chariots Bactéries, champignons, virus Tables, chaises, lavabos, cuvettes Sols, faïences, robinetterie, cuvettes WC Toutes les surfaces, les personnes S’enlèvent facilement si non incrustées Facilitent les dépôts d’autres sal

3.1. les détergeNts

Ces produits sont classés suivant leur indice de pH (potentiel hydrogène) sur une échelle comprenant : acide, neutre, et basique (ou alcalin). Ce classement détermine le type d’utilisation du produit : détergents acides (désincrustants, détartrants) ; détergents neutres (produits multi usages) ; détergents alcalins (dégraissants et décapants). Pour

3.2. les désINfeCtaNts

Le nettoyage au moyen d’un détergent élimine aussi 80 % des micro-organismes (bactéries, virus, champignons, etc.) présents sur une surface. Pour détruire les 20 % restants, on utilise un désinfectant. Il en existe plusieurs sortes : les désinfectants « bactéricides » éliminent les bactéries ; les « fongicides » éliminent les champignons ; ceux «

5. L’exposition aux agents d’entretien

Les agents détergents et désinfectants contiennent souvent des produits chimiques très agressifs susceptibles de provoquer des intoxications par inhalation ou absorption, et des brûlures cutanées ou oculaires, ou des sensibilisations allergiques (ex. : eczéma, asthme). Les produits d’entretien peuvent avoir des effets plus ou moins graves sur la sa

6. Mesures de prévention des risques professionnels

L’évaluation du risque d’exposition pour les personnes manipulant les produits détergents et désinfectants doit tenir compte de plusieurs facteurs, déterminant la gravité du risque : la voie d’exposition (par contact direct ou par voie aéroportée) ; la forme de présentation du produit : concentré ou dilué, liquide ou poudre ; les caractéristiques

6.1. la préveNtIoN ColleCtIve

Mettre en place des mesures de prévention collectives des risques liées à l’utilisation des produits d’entretien – et donc au risque chimique –, nécessite une bonne connaissance des produits utilisés, afin d’effectuer le choix le plus judicieux par rapport à l’utilisation que l’on va en faire, et de déterminer le lieu de stockage adéquat pour limi

6.1.1. la CoNNaIssaNCe du produIt

Les documents utiles pour identifier les mentions nécessaires à l’utilisation d’un produit et à son stockage sont : l’étiquette, la fiche technique, et la fiche de données de sécurité. l’étIquette L’étiquette d’un produit permet de le reconnaître. Les pictogrammes/symboles de danger qui y figurent renseignent les principaux dangers. Certains produ

La fiche de données de sécurité :

l’outIl INCoNtourNable de gestIoN du rIque Je lis

Je m’équipe

Je manipule 6.1.2. le ChoIx des produIts La substitution de produits nocifs par d’autres moins irritants et/ou moins allergisants, apparaît comme la solution prioritaire. Des produits d’entretien plus agressifs sont souvent privilégiés afin d’augmenter leur action mécanique abrasive, et de diminuer ainsi le temps d’intervention du personnel de ne

Produits pour laver les vitres

Danger Détergents composés d’agents nettoyants irritants pour la peau, et pouvant provoquer crevasses, dessèchement et allergies. abbet.be

Produits de substitution

Savon de Marseille ou savon noir. Cristaux de soude : détachent et redonnent de l’éclat aux verres (trempage avec de l’eau chaude), aux casseroles et poêles brulées (couche de cristaux + eau bouillante). Contiennent de l’ammoniaque et peuvent déclencher des irritations des voies respiratoires. Papier journal froissé avec du vinaigre d’alcool dilué

Produits pour laver le sol

Peuvent être toxiques ou provoquer des irritations, voire des allergies respiratoires. Mélange d’eau et de vinaigre blanc, ou savon de Marseille. Si le sol est vraiment très sale, utiliser un produit multiusage d’origine végétale. Ne nettoie pas, mais décolore et désinfecte (inutile de l’utiliser comme détergent). Son Produits pour déboucher les c

Produits pour laver le four

Contiennent des acides forts qui sont extrêmement nocifs et causent de graves brûlures. Déboucheur ventouse (ou dévissage du siphon pour le nettoyer). Produits écologiques (laisser agir assez longtemps). Peuvent réellement nuire à la santé. Vendus en aérosols. Graves brûlures en cas de projection dans les yeux ou sur la peau. Irritation des Lavage

Produits en blocs pour les WC

Contiennent des acides, des colorants, des parfums et autres agents. Risques d’irritations des yeux et des voies respiratoires, ou de brûlures. Composés de détergents, d’acides et de parfums pouvant causer des brûlures et des irritations. Irritation de la peau et des yeux. Savon de Marseille pour le sol, du vinaigre d’alcool pour le calcaire (robin

6.1.4. le stoCkage des produIts

Les produits doivent être stockés dans des armoires prévues à cet effet, correctement ventilées, à l’écart, et inaccessibles aux bénéficiaires et aux usagers. Ils doivent être rangés par catégories, en limitant les quantités à celles requises pour une période déterminée. abbet.be

6.1.5. la veNtIlatIoN des loCaux

Lors de l’utilisation de produits d’entretien dans un local de travail, il faudra veiller à ce que celui-ci bénéficie d’une ventilation permettant d’assurer un bon renouvellement d’air, afin de limiter les risques pour la santé. abbet.be

6.2. la préveNtIoN INdIvIduelle

La mise en place d’une protection individuelle est nécessaire. En effet, la manipulation des produits restant indispensable, les mesures d’élimination ou de réduction des risques par la prévention collective sont insufisantes concernant les opérations d’entretien, de nettoyage ou de désinfection. abbet.be

6.2.1. les équIpemeNts de proteCtIoN INdIvIduelle

les gaNts Lors de la manipulation, du transvasement ou de la dilution de produits, il est indispensable de porter des gants de protection adaptés à la tâche effectuée et au produit manipulé : modèles à longues manchettes (meilleure protection), en vinyle, nitrile ou polyéthylène (préférables au latex, qui peut causer des allergies). les Chaussures

6.2.2. les vêtemeNts de travaIl

Une tenue vestimentaire adéquate (blouse de protection) participe à la protection du corps contre les éclaboussures et les salissures. abbet.be

7. Entretien des locaux et des sanitaires : un exemple de plan de travail type

avant de commencer la tâche, il est important de préparer le chariot de transport et le matériel nécessaire : sac poubelle, seau, chiffons, balai de nettoyage, raclette, voiles de dépoussiérages, appareil de dépoussiérage (tête de loup ), balayette et ramassette, produits et pompes à doser, gants, accessoires complémentaires (ex. : papier WC). Pui

7.1. INtérIeur des loCaux (bureaux, salles de réuNIoNs, etC.)

poussières hautes : dessus des portes et encadrements, cadres, éclairages, dessus d’armoires, etc. poussières basses : tuyauteries, plinthes, coins, radiateurs, etc. mobilier : tables, chaises, fauteuils, faces externe des armoires, etc. sols : dépoussiérage et lavage à l’eau si nécessaire (rincer le balai pour chaque pièce). abbet.be

7.2. CouloIrs et esCalIers

Le nettoyage rend les lieux agréables, procure du bien-être, préserve et prolonge la durée du matériel et assure la santé de l’ensemble des personnes présentes sur les lieux.» Le nettoyage des locaux doit être méthodique. L’utilisation de produits d’entretien nécessaires à l’eficacité du travail peut présenter des risques pour la santé (intoxicatio

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