texte sur les marais salants cycle 3

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Quel est le principe des marais salants ?
L'eau de mer circule de bassin en bassin avant que l'on puisse récolter le sel.
Elle s'évapore petit à petit et sa concentration en sel augmente au fur et à mesure qu'on la change de bassin.
Un canal, l'étier, dirige l'eau de mer vers un premier grand bassin, la vasière (réserve d'eau qui alimente les marais salants).
Comment on récolte le sel dans les marais salants ?
Pour la récolte du gros sel, le paludier utilise un las.
Cet instrument est un long manche de 5 mètres avec une maille de bois à son extrémité, il permet de récolter le sel sur le fond argileux de l'œillet C'est d'ailleurs pour cette raison que le sel a cette couleur légèrement grisée.
Les marais salants ou salins correspondent à des installations d'origine anthropique dont le but est de favoriser l'extraction et la collecte de sel marin à partir de l'entrée d'une ressource, l'eau de mer.

Comment sont fait les marais salants ?

Le marais est formé de plusieurs parties dont le but est de débarrasser l'eau des éléments terreux en suspension, puis de concentrer progressivement la teneur en sel.
C'est la principale façon de produire le sel que nous consommons : le sel alimentaire ou chlorure de sodium.
Il existe aussi des mines de sels.

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Quels sont les marais salants?

Les marais salants. 1. Le principe de fonctionnement du marais. Le marais salant, est construit ’ ’ de la mer rentre dans plusieurs bassins et au fur et à mesure, ’ ’é ’ dernier bassin ou le saunier é le sel. Le vasais permet de se é des é contenues dans ’ de mer. Les autres bassins servent à faire é ’ ’ champs de marais, où ’ on é le sel.

Quel est le principe de fonctionnement du Marais?

Le principe de fonctionnement du marais. Le marais salant, est construit ’ ’ de la mer rentre dans plusieurs bassins et au fur et à mesure, ’ ’é ’ dernier bassin ou le saunier é le sel. Le vasais permet de se é des é contenues dans ’ de mer. Les autres bassins servent à faire é ’ ’ champs de marais, où ’ on é le sel.

Quels sont les objectifs d'une séquence de marais salants?

Cette séquence a 2 objectifs : travailler autour des marais salants et travailler les compétences du B2i. Pour ce dernier aspect, je me suis inspirée des activités trouvées chez Orphys et Cenicienta.

Comment le marais salant communique-t-il avec la mer?

Le marais salant communique avec la mer par un canal appelé l' étier qui permet d'alimenter la vasière. La vasière est un grand bassin où a lieu une décantation pendant laquelle la plupart des composés solides en suspension dans l'eau (le sable, les coquillages, les algues etc.) se déposent peu à peu sur le fond de la vasière.

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