beurre moule doux 500 g paysan breton fiche technique produit
C'est quoi le beurre moule ?
La partie la plus molle (majoritairement constituée d'acides gras saturés, dont le point de fusion est inférieur à celui des acides gras insaturés) est alors récupérée puis malaxée avec du beurre standard.
Le mélange obtenu fond alors à une température plus basse que le beurre classique.Où trouver le beurre paysan breton ?
Beurre Demi-sel Moulé PAYSAN BRETON : la plaquette de 500 g à Prix Carrefour.
Quel est le prix de 500 g de beurre ?
Prix par unité
7.254 Prix au kilo 7.254 Groupe Frais Labels Quel est le prix du beurre ?
Ce graphique met en évidence la variation du prix au kilogramme du beurre plaquette standard en France de 2008 à 2021, en euros.
Il en ressort que le prix au kilogramme atteignait 7,55 euros en 2021, contre seulement 5,27 euros dix ans auparavant, en 2011.Qui fabrique le beurre paysan breton ?
Le 1er Beurre Paysan Breton
est fabriqué à la beurrerie de Landerneau avec le lait des éleveurs.
L'idée des éleveurs est de s'inspirer des traditions culinaires locales et de ce qu'il y a de meilleur dans les savoir-faire d'antan pour élaborer un beurre de qualité, solidaire des éleveurs.Beurre Demi-sel Moulé PAYSAN BRETON : la plaquette de 500 g à Prix Carrefour.
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