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Quels sont les arts de la table ?
Dans le commerce et la distribution, le terme d'« arts de la table » regroupe les articles de vaisselle, de linge de table et de décoration vendus en magasin : assiettes, verres, couverts de table, ustensiles de cuisine, serviettes et nappes, chandeliers.
Qui a inventé l'art de la table ?
Les Grecs et les Romains sont spécialisés dans la réalisation de poteries fines (ex : céramique attique) et apportent un certain luxe à la table, les romains commenceront aussi à produire des objets en verre.
Comment présenter une table ?
1Fourchette à gauche, dents placées vers le haut.2Couteau à droite, lame vers l'assiette.3Cuillère à droite, la face bombée placée contre la nappe.4Les verres de gauche à droite, par ordre de taille décroissante, l'alignement doit être fait en rapport au bord de table.
"À la fran?ise", les dents sont dirigées vers la table, le couteau, en céramique ou en inox, se place à droite, lame tournée vers l'assiette, la cuillère à soupe, dont la partie bombée est tournée vers le haut, doit se trouver à côté du couteau.

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