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Pourquoi le bicarbonate est basique ?
Les ions bicarbonates sont basiques : lorsque leur concentration augmente, le pH augmente aussi. À l'inverse, lorsque leur concentration diminue, le pH s'acidifie.
Quel rôle joue le bicarbonate de sodium ?
Le bicarbonate de sodium a comme propriété de faciliter la digestion et de procurer un soulagement des maux d'estomac dû à l'acidité gastrique car il agit en tant qu'agent alcalinisant et anti acide.
Quelle est la valeur du pH du bicarbonate de sodium ?
Le pH du bicarbonate est de 8,4.
L'eau présente un pH de 7 et est donc neutre, au-dessus de 7 le produit devient alcalin.
Le Bicarbonate est donc légèrement alcalin et neutralise les effets de l'acidité.
Quelle est la différence entre le Bicarbonate de sodium et le Bicarbonate de soude ? La question est pertinente, mais il n'y a en fait aucune différence Toutefois, l'appellation Bicarbonate du soude est erronée.
L'appellation correcte est bien Bicarbonate de sodium.

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