Les consommations en France situation récente


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  • Comment a évolué la consommation en France ?

    Depuis cinquante ans, la consommation des Français a augmenté chaque année sauf en 1993.
    Du coup, le volume annuel de consommation par personne est maintenant trois fois plus élevé qu'en 1960.
    L'augmentation n'a pas été continuellement la même.

  • Quelle est la consommation alimentaire en France ?

    La consommation de biens alimentaires s'écroule
    ou incompressibles (trajets domicile-travail en voiture).
    Conséquence, la consommation de biens alimentaires (hors tabac) s'est écroulée de 10 % entre décembre 2021 et juin 2023, chutant à 14,7 milliards d'euros par mois, selon les données de l'Insee publiées ce vendredi.

  • Comment évoluent les modes de consommations ?

    L'évolution des comportements de consommation est avant tout influencée par l'évolution des revenus, par les changements socio-démographiques et les modes de vie, notamment les effets de génération.

  • Rappel : Sur un an, les prix à la consommation augmentent de 6,3 % en février 2023, après + 6 % en janvier 2023.
    Cette hausse de l'inflation est due à l'accélération des prix de l'alimentation (+ 14,8 % après + 13,3 %), des services (+ 3,0 % après + 2,6 %) et des produits manufacturés (+ 4,7 % après + 4,5 %).
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Quelle est la consommation moyenne de fruits ?

  • Dans l’étude SU
    .VI
    .MAX, la consommation moyenne de fruits est de 211 g/j chez les hommes de 45 à 60 ans et de 187 g/j chez les femmes de 35 à 60 ans.
    . La consommation de légumes a continuellement augmenté depuis les années 50, passant de 60 kg/an/habitant en 1950 à 119 kg/an/habitant en 1995.










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