la luzerne, reine des fourragères - Agriculture de conservation


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  • Combien de temps faut-il pour faire un fourrage de Luzerne ?

    Tassement du sol aux passages de roue néfaste à la jeune luzerne. 6 à 7 ans entre 2 luzernes pour limiter les nématodes, le rhizoctone. Rendements réguliers de 10 à 12 t de MS accessibles dans la région. C’est le fourrage qui produit le plus de protéines à l’ha, autour de 2,5 t.

  • Comment conserver et valoriser les feuilles de Luzerne ?

    Une expérimentation débute sur la ferme afin de trouver la meilleure formule pour conserver et valoriser les feuilles de luzerne en tant que concentré protéique. La luzerne est une culture peu exigeante en intrants, que ce soit en engrais (hors potasse) ou produits phytosanitaire.

  • Comment cultiver la luzerne ?

    Autour de 20 à 25 kg par ha en culture pure. Semis en association possible avec le dactyle, avec une variété pas trop agressive. Dans les sols qui n’ont jamais reçu de luzerne ou légèrement acides, il est impératif d’inoculer la se- mence de luzerne avec Rhizobium meliloti. Prévention contre les limaces à prévoir.

  • Quelle est la valeur alimentaire de la luzerne ?

    Récolte et conservation de la luzerne en ensilage et enrubannage La luzerne est une légumineuse riche en protéines qui dans un contexte de prix des intrants élevés, ne manque pas d’atouts. L’essentiel de la valeur alimentaire se situe dans les feuilles qui contiennent plus de deux tiers de la matière azotée totale.

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