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Comment choisir son compresseur frigorifique ?
La production frigorifique est autonome. Le fluide frigorigène utilisé est le R 134A. Quel type de compresseur on choisi : ouvert, hermétique, à piston, à vis... En fonction de ces données, il faut sélectionner son compresseur, et vérifier la puissance frigorifique réellement restituée dans les conditions d’utilisation.
Comment évaporer un fluide frigorigène ?
Le principe consiste à évaporer un fluide frigorigène à basse pression (et donc basse température), dans un échangeur en contact avec l'enceinte froide. Pour cela, il faut que la température Tevap du fluide frigorigène soit inférieure à celle Tef de l'enceinte froide.
Comment modéliser un cycle de réfrigération à compression de vapeur ?
Avant d’entrer dans le détendeur, le liquide est légèrement sous-refroidi ; cela permet de s’assurer que cet organe n’est pas alimenté avec de la vapeur, et cela augmente les performances du réfrigérateur. Il est possible de modéliser avec précision un cycle de réfrigération à compression de vapeur avec Thermoptim.
Qu'est-ce que le système frigorifique à détente directe ?
Cette ressource présente un ensemble d'activités autour d'un système frigorifique à détente directe ayant pour fonction la conservation de denrées en froid positif. Les activités proposées se situent en début du cycle de formation du Bac Pro Techniques du Froid et du Conditionnement de l’Air.

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