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1 / Télégraphiste
Même si le métier de télégraphiste semble sortie tout droit d’un autre temps (le premier télégraphe date du XVIIIe siècle), le tout dernier télégramme envoyé en France ne date que de 2018 et avec lui s’est arrêté le dernier télégraphiste. Chargés de prendre les messages et de les traduire en codes qui passaient par câbles, les télégrammes ou encore...
2 / Réveilleur
À une époque où programmer l’alarme de son réveil ou son téléphone ne prend que 30 secondes, il fut un temps où cette tâche était confiée à une personne. Démocratisé en Angleterre à l’époque de la révolution industrielle (on les appelait les knocker-upper), le réveilleur avait pour tâche de tirer du sommeil les travailleurs pour qu’ils ne soient pa...
3 / Placeurs de Quilles
Vous aimez jouer au bowling ? Vous serez peut-être surpris d'apprendre qu’avant l’automatisation de ces derniers, il fut un temps où il fallait le faire manuellement. Comme on n’allait pas confier cette tâche aux clients, la profession de requilleur fut développée mais avant tout confiée à des adolescents.
4 / Détecteur Acoustique d’avion
En voici un métier original où il ne fallait pas avoir peur du ridicule (on avait des airs de Dumbo, non ?). Avant l’invention, la course à l’armement de l’entre-deux-guerres a vu se développer des systèmes de détection basés sur le principe du cornet acoustique.
5 / Poinçonneur
Disparus dans les années 70, les poinçonneurs étaient chargés de composter les tickets des voyageurs pour vérifier que tout était en ordre. Depuis, il a été remplacé par le composteur automatique. Pas sûr que ce soit plus efficace côté fraudes.
6 / Rémouleur
Métier répandu jusqu'entre les deux guerres mondiales, a quasiment disparu d'Europe. Se déplaçant avec sa charrette sur laquelle était fixée la meule, le rémouleur pratiquait l'affûtage des ustensiles coupants et tranchants des ménagers, jardiniers, voire agriculteurs, ou encore des commerçants tels que les bouchers. Victime du progrès et de la soc...
7 / Allumeur de Réverbères
Appelé également falotiers, l’allumeur de réverbères était un métier nécessaire jusqu’à la moitié du XIXème siècle, quand les lampes à l’huile ont été remplacées par celles à gaz, qui pouvaient alors être allumées automatiquement puis ont disparu totalement avec l’arrivée de l’électricité. Comme son nom l’indique, sa mission consistait à allumer ch...
8 / Rhabilleur de Meules
Il fut un temps où les moulins à vent fonctionnaient nuit et jour. Les meules se polissaient vite et leur mordant s'émoussait. Le rhabilleur de meules était donc chargés de les remettre dans le meilleur état possible en les retaillant afin de les rendre plus efficaces. L’objectif était d’obtenir un rendement maximum. De ce travail dépendait la qual...
9 / Demoiselle Du Téléphone
Également appelée standardiste, ces femmes étaient chargées d'établir les communications entre usagers dans les premières décennies de la téléphonie grâce à un commutateur téléphonique manuel. Certes, le métier de standardiste existe toujours mais la profession a tout de même fortement évolué, non ?

Comment appelle-t-on les vieux métiers ?

Dictionnaire des vieux métiers B Bacele: servante. Bacheur: ouvrier qui bâche les mines. Bachoteur: batelier conduisant un "bachot" (petit bateau à fond plat). Baconier: ancien nom du marchand de lard. Bacqueteur: batelier. Badestamier: ouvrier tricotant des bas d'estame (de laine). Baguettier: fabricant de petits bijoux et de babioles.

Comment appelle-t-on un ouvrier qui adoucit les métaux ?

Acheveur: ouvrier qui adoucit les métaux. Adoubeur: rebouteur, châtreur ou tanneur. Afachaire: ouvrier qui apprête un tissu. Afanaire: homme de peine. Affienteur: marchand de fumier ou d'engrais Affileur: ouvrier qui afflue les outils. Affineur: ouvrier tisserand qui affine le chanvre; ouvrier affinant les métaux.

Pourquoi le métier de laitier a-t-il disparu ?

Tout simplement, la profession a disparu avec les nouvelles techniques de réfrigération. En effet, auparavant, le lait devait être consommé quelques heures après la traite. Le métier de laitier était donc très pratique. Carrière professionnelle en panne ?

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