Kakao – Busserl

Kakao – Busserl Zutaten: • 4 Eigelb • 160 g Staubzucker (Puderzucker • 1 EL Kakao • 300 g Haselnüsse fein gemahlen • 100 g Schokolade grob gerieben

Zubereitung Mürbteig aus Mehl, Kakao, Butter, 100 g Staubzucker, etwas Vanillezucker, Salz und dem Eigelb bereiten Teig 2-3 mm dick ausrollen, Kreise  

15 g Kakao für die Baiser-Masse: 1 Eiweiß (= ca 30 g) 1 Prise Salz 60 g Wiener Feinkristallzucker oder Backzucker zum Bestreichen: Nutella zum Bestäuben:

Dotter - Busserl Kakao unter die eine Hälfte 15 Min backen Auf einem Gitter auskühlen lassen Kakao- Dotterbusserl mit dem Rest Puderzucker bestäuben 

Krampus-Busserl nander verrühren Kakao-Glasur 200 g Puderzucker, 30 g Kakao, 2-3 EL heißes Wasser Puderzucker und Kakao in eine Schüssel sieben

Handgemachte BIO-BUSSERL Art Nr Anzahl Preis/€ Nougatbusserl Zutaten: Mandeln, Rohrohrzucker, Kakao- Zimtpulver 1 kg 324k Mandelberge mit 

Schoko-Kokkus-Busserl S 9 Nüsse mit gekochter EL Kakao (Backkakao) 3 EL Mehl, Kakao, Backpulver, Salz und Zucker in eine große Schüssel sieben,