processus approvisionnement pdf
Chapitre introductif : la fonction approvisionnements
La fonction d’achat a pour raison de procurer à l’entreprise les produits dont elle a besoin pour assurer sa continuité d’exploitation Ces produits sont soit des produits directs entrant dans la conception du produit fini soit des produits ou services indirects nécessaires au fonctionnement et au développement de la firme et ce : en temps opportun |
ORGANISATION DES NATIONS UNIES MANUEL DES ACHATS
organisation des nations unies manuel des achats dÉpartement de l’appui opÉrationnel bureau de la gestion de la chaÎne d’approvisionnement |
Politique d’achat et gestion des approvisionnements
Section 1 Les étapes d’un processus de consultation ou d’appel d’offres 128 Section 2 Les étapes du processus d’approvisionnement 136 9 Suivre les réalisations et évaluer les fournisseurs 143 Section 1 Différence entre qualification et évaluation opérationnelle des fournisseurs 144 |
Schématisation de la chaîne d’approvisionnement
d’approvisionnement largement sous-utilisée par de nombreuses entreprises est la cartographie et la schématisation de vos processus d’approvisionnement et de production Souvent alors qu’une entreprise croît et se développe sa chaîne d’approvisionnement devient un enchevêtrement confus |
Comment gérer sa chaîne d’approvisionnement ?
Une technique de base pour la gestion de la chaîne d’approvisionnement, largement sous-utilisée par de nombreuses entreprises, est la cartographie et la schématisation de vos processus d’approvisionnement et de production. Souvent, alors qu’une entreprise croît et se développe, sa chaîne d’approvisionnement devient un enchevêtrement confus.
Comment analyser le processus de prise de décision dans un contexte spécifique d’approvisionnement ?
Il s’ agit d’analyser le processus de prise de décision dans un contexte spécifique d’approvisionnement avec la présence de risque de rendement fournisseur. Nous partons d’une analyse d’une étude de cas relative à une chaîne logistique de la grande distribution en Tunisie.
Comment améliorer la schématisation de la chaîne d’approvisionnement ?
Impliquer chacun dans le processus facilitera l’identification des domaines de préoccupation et diminuera les gaspillages. Lorsque nous parlons de schématisation de la chaîne d’approvisionnement, nous parlons vraiment de mettre à jour de nouvelles opportunités pour améliorer les chaînes d’approvisionnement.
Qu'est-ce que la schématisation de la valeur de la chaîne d'approvisionnement ?
La schématisation de la valeur de la chaîne d’approvisionnement définit la manière d’atteindre les résultats escomptés dans une chaîne d’approvisionnement.
1- Mission du service Achats
La fonction d’achat a pour raison de procurer à l’entreprise les produits dont elle a besoin pour assurer sa continuité d’exploitation. Ces produits sont soit des produits directs entrant dans la conception du produit fini soit des produits ou services indirects nécessaires au fonctionnement et au développement de la firme et ce : en temps opportun
2- Mission du responsable du service achats
La mission du service achats est confiée au responsable du service des achats. Placé sous l’autorité du Directeur Administratif et Financier, ses principales responsabilités sont : Etre en rapport avec les différents services de la société et représenter celle-ci auprès des fournisseurs potentiels ; Satisfaire les besoins qui lui sont exprimés par
3- Rôle du service achats
Souvent, il y a une confusion entre le rôle joué par le service achat et celui dévoué au service demandeur. En effet dans certaines entreprises mal structurées c’est le service même où le besoin est ressenti ( le service demandeur) qui s’occupe de ses achats. Mais du moment que la fonction achat une frontière se manifeste entre le service demandeur
II Procédure d’approvisionnement
La procédure d’achat adoptée à JACOB DELAFON Maroc peut être divisée en quatre étapes correspondant chacune à l’un des différents stades de réalisation de l’approvisionnement ; il s’agit de : le déclenchement des approvisionnements ; l’établissement de la commande ; la surveillance des commandes en cours ; le contrôle des réceptions de marchandises
- le déclenchement des approvisionnements
Préalablement à la demande, tout engagement de dépenses pour approvisionnement (produits, services ou investissement) pour les besoins des services usine, commerciaux ou administratifs doit faire l’objet d’une demande. d1n7iqsz6ob2ad.cloudfront.net
a- l’établissement de la demande d’achat
La demande d’achat est établie par le service demandeur en cinq exemplaires de couleurs différentes : Blanc et jaune pour traitement et classement au service achat ; Bleu pour le service demandeur ; Rose pour magasin de pièces détachées, matières premières et autres ; Vert remis au service achats et destiné au service comptabilité avec la facture
b- Objet de la demande d’achat :
Les articles faisant l’objet des demandes sont les suivants : Produits stockables ; Produits non stockables et services ; Produits ou services faisant l’objet de contrats avec les fournisseurs ; Produits ou services ne donnant pas lieu à une commande du service achats ; Des biens d’investissement ; Le demandeur doit mentionner dans la demande d’ach
2 – L’établissement de la commande
La décision d’achat matérialisée en l’établissement et approbation de la demande d’achat entraîne la commande de la part du service achat. Mais au préalable, il faut choisir le fournisseur . d1n7iqsz6ob2ad.cloudfront.net
Ce choix comporte quatre étapes :
Consultation ; Sélection ; Négociation ; Estimation ; Consultation : Les consultations sont décidées par l’acheteur : il peut ou non les déclencher à chaque réapprovisionnement ; toutefois celles-ci deviennent indispensables s’il est écoulé plus de six mois de la dernière consultation. Cependant pour les consultations techniques, se sont les servic
a – Contrôle des livraisons :
Les livraisons doivent faire l’objet d’un contrôle de qualité et de quantité. Ces contrôles sont de la responsabilité du service demandeur ainsi que les méthodes utilisées pour déterminer la conformité quantitative et qualitatives des produits et services reçus. En cas de marchandise non conformes doit refuser la réception et adresser au service ac
b – Enregistrement des réceptions :
La réception consiste généralement en : La réception des arrivages des transporteurs ou des fournisseurs ; Signer les décharges ; Identifier et enregistrer les marchandises qui entrent ; En conformer les achats, le magasin, les services utilisateurs et le contrôle ; Mettre le plus rapidement possible les marchandises à disposition, Ces réceptions s
c- Réclamations :
Lorsque la livraison est non conforme à la commande, la marchandise doit être refusée par le réceptionnaire qui informera dans les plus brefs délais le service achats pour qu’il prenne les dispositions nécessaires pour le retour de cette marchandise et son remplacement éventuel. En cas de différence de quantité (unité, poids, volume) ou en ca
d – Apurement de l’opération :
le service achats : Compare le bon de réception avec le bon de livraison. A la réception de la facture, il compare et vérifie le bon de commande, la facture et le bon de réception. Transmet la facture et les justificatifs pour comptabilisation et règlement aux services comptables après avoir apposé son visa sur la facture. Le service comptabilité :
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