cristaux oxalate de calcium et alimentation

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Quels sont les aliments riches en oxalate de calcium ?
Les aliments riches en oxalates, comme les produits à base de soya, les légumes à feuilles vert foncé comme les épinards, la rhubarbe, les betteraves, le son de blé, les noix, les graines, le chocolat et les fraises, contribuent à augmenter la concentration d'oxalate urinaire⁴^,⁸.
Comment se débarrasser des cristaux d'oxalate de calcium ?
Des cristaux d'oxalate de calcium
Dans la plupart des cas, l'expulsion des calculs rénaux se fait naturellement par les voies urinaires en buvant beaucoup et en prenant un traitement médicamenteux à base d'anti-douleur et antispasmodique. Parfois, une intervention chirurgicale est nécessaire.
Quels sont les aliments à éviter quand on a des calculs rénaux ?
1- ÉVITEZ LES EXCÈS DE PROTÉINES ANIMALES (viande, volaille, poisson, fruits de mer et œufs). Les grands mangeurs de viande ont plus de risque de faire des calculs rénaux car les protéines animales affectent le PH urinaire ainsi que le taux d'excrétion urinaire d'acide urique, de calcium et de citrate.
Il faut donc maintenir un apport quotidien mais sans excès. Viandes, poisson, oeuf. Il faut limiter les apports à 150 g/j c'est à dire qu'il faut se limiter à une seule part de protéine animale sur la journée. Une consommation élevée augmente les concentrations de calcium, d'oxalate et d'acide urique dans les urines.

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