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Quelle est la masse de la vapeur d'eau ?
A 0 °C, sa masse volumique est de 916,8 kg/m³ alors qu'à l'état liquide elle est de 1000 kg/m³.
Quelle quantité de vapeur pour 1 litre d'eau ?
À 100 °C, 1 litre d'eau qui se vaporise occupe 1 700 litres et ce volume augmente à mesure que la température de la vapeur augmente.
Comment calculer la quantité de vapeur d'eau ?
Calcul Debit Vapeur
1Quantité d'eau =1 m3 = 1000 litres.2Température de départ = 10°C.3Température finale (à atteindre) = 100°C.4Masse de l'eau = 1000 Kg.5Quantité de chaleur nécessaire = Q = Mx(t2 – t1)6Q = 1000 000 x (100 – 10) = 90 000 000 calories.
La vapeur d'eau est donc un gaz normal. Comme pour tous les gaz, il est possible de comprimer la vapeur d'eau car l'espace entre les molécules est suffisamment grand pour leur permettre de se rapprocher les unes des autres : on dit qu'elle est compressible.

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