evaluation des risques restauration


Quels sont les risques de la restauration traditionnelle ?

Les activités de la restauration traditionnelle exposent les salariés à des risques professionnels de diverses natures : chutes, coupures, stress… Voici des ressources pour mieux comprendre ces risques, mieux les prévenir et réaliser votre document unique d'évaluation. Passez à l'action Passez à l'action

Quels sont les risques professionnels des services de restauration collective?

Analyse des risques professionnels des services de restauration collective Les agents employés dans les services de restauration sont soumis à un certain nombre de contraintes et de risques à l’origine d’accidents de service et/ou de maladies professionnelles. Les risques organisationnels et de surcharge

Comment faire une évaluation des risques ?

Pour faire votre évaluation des risques et télécharger votre DUER, l’Assurance Maladie – Risques professionnels et l’INRS proposent l’accès gratuit à l'outil en ligne d’évaluation des risques. Vous aurez à répondre à un questionnaire, structuré à partir des principales situations à risques identifiées pour votre entreprise.

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