les causes de l'obésité aux etats unis


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PDF La Malbouffe aux Etats0Unis les causes et les conséquences

Une étude menée en 2005 par American Medical Association a estimé l'impact de l'insuffisance pondérale du surpoids et de l'obésité sur les causes de mortalité 

  • Quel est le taux d'obésité aux États-Unis ?

    L'augmentation de la taille des portions, la plus grande densité énergétique, l'alimentation industrielle en excès, la disponibilité de l'alimentation, et l'évolution des prix alimentaires sont des éléments qui favorisent les consommations caloriques excessive.

  • Quelles sont les principales causes de l'obésité ?

    Le surpoids et l'obésité correspondent à un excédent de graisse dans le corps.
    Ils sont principalement dus à une alimentation trop riche et une activité physique faible.
    Des facteurs psychologiques ou génétiques, des maladies chroniques peuvent intervenir dans leur survenue.

Tout d'abord, dans tous les pays concernés par l'obésité, les enfants sont exposés à une alimentation riche en gras, en sucre, en sel, et pauvre en micronutriments. Cette alimentation, combinée à un faible niveau d'activité physique, se traduit par une forte augmentation de l'obésité infantile.
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