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  • Où trouver les lignanes ?

    En bref.
    Les lignanes alimentaires sont des composés phénoliques qui proviennent principalement des aliments à base de plantes, en particulier des graines, grains entiers, fruits, légumes, vin, thé et café.

  • Les lignanes forment une autre famille de phytoestrogènes puissants.
    On les trouve dans les graines de lin, le trèfle rouge (Trifolium pratense) ou l'actée à grappes noires (Cimifuga racemosa).

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