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Comment faire un atelier cuisine à la maternelle ?

Produire un écrit adapté à son objectif : communiquer une recette Connaître la présentation d’une recette (liste des ingrédients, du matériel, des actions) Illustrer les différentes étapes de la recette. Télécharger la fiche "situations et objectifs visés" pour l'atelier cuisine à la maternelle

Pourquoi faire de la cuisine en maternelle ?

Faire de la cuisine en maternelle permet d’aborder de nombreux domaines dans les programmes: Découvrir différents objets techniques usuels (balance, couteau, spatule, fouet,…) Voici trois fiches de recettes de cuisine proposées par Stéphanie Tisserant :

Comment réussir une séance de cuisine ?

En se référant à l’affiche expliquant la recette et à ses souvenirs, retrouver la chronologie de la recette Prendre conscience de la correspondance entre oral et écrit (lors de la dictée à l’adulte) Réinvestir le vocabulaire acquis lors de la séance de cuisine Formuler des phrases cohérentes pour dicter la légende des photos à la maîtresse

Comment réussir la réalisation d’une recette ?

Découvrir l’affiche présentant la recette, lire cette affiche avant la réalisation du gâteau ou du plat. Découvrir différents types d’écrits : un écrit incitatif, la recette. Reconnaître certains éléments dans un texte pour en découvrir la fonction et le sens (nommer les différents outils, ustensiles, ingrédients utilisés pour la recette)

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