marché des produits de terroir au maroc


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PDF Le développement des produits du terroir au Maroc

Au niveau de la demande nationale on observe la naissance d'un marché de consommateurs exigeant en qualité de nouveaux changements dans les modes de vie 

PDF Potentiel du Maroc en Produits du Terroir et Stratégie Adoptée pour

Trouver les voies d'accès aux marchés en créant une courroie de transmission entre producteurs et distributeurs en ciblant le marché domestique et les marchés

  • Les produits du terroir sont très bénéfiques pour notre santé, notre environnement et notre économie.
    En privilégiant ce type de produits, nous contribuons à soutenir les petits producteurs locaux et à maintenir une agriculture durable et respectueuse de l'environnement.

  • Comment valoriser les produits du terroir ?

    Pour certifier et valoriser les produits de terroir, il existe cinq signes de qualité et d'origine reconnus par l'INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité).
    Ces logos officiels concernent la France et l'Europe, et sont une garantie pour les consommateurs.

  • C'est quoi les produits du terroir ?

    « Produits du terroir : Expression désignant les produits traditionnels liés à un savoir-faire et à une identité culturelle locaux, fabriqués dans un secteur géographique délimité et identifié ayant un rapport avec l'origine du produit. »

  • Les produits du terroir marocain offrent un potentiel de production annuelle important qui dépasse les deux millions de tonnes et qui est capable de générer un chiffre d'affaires de plus de 14 milliards de DH par an. Ce secteur emploie plus de 3 000 groupements de producteurs (coopératives, GIE, unions, …).
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