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  • Quelle est la quantité de légumes par jour ?

    On estime qu'une portion correspond à une quantité de 80 à 100 grammes.
    Pour se repérer plus facilement, c'est l'équivalent d'un poing ou de 2 cuillères à soupe bien pleines.
    Soit environ 400 grammes de fruits et légumes par jour.

  • Quelle quantité de légumes manger ?

    Lorsque l'on recommande 5 fruits et légumes par jour, on parle en fait de 5 portions de fruits et/ou légumes.
    Une portion étant l'équivalent de 80 à 100 grammes.
    Une portion de fruits et/ou légumes peut correspondre par exemple à : une tomate de taille moyenne.

  • Comment évaluer la consommation alimentaire ?

    Il s'agit de passer en revue chronologiquement, du matin au soir y compris la nuit, toutes les prises alimentaires du sujet (aliments et boissons), qu'il s'agisse des repas ou des périodes interprandiales et ce, quel que soit le lieu de consommation .

  • L'Italie fait partie des meilleurs élèves en la matière avec 76 % et 60 % des adultes qui consomment respectivement des fruits et des légumes chaque jour.
    Les Français sont plus de la moitié à consommer quotidiennement fruits et légumes, ce qui est très proche de la moyenne de l'OCDE.
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Quels sont les légumes les plus consommés en 2016?

Quels sont les produits de l'agriculture ?

Quel est le légume le plus apprécié par les consommateurs?






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