poison alimentaire mortel

Quels aliments sont mortels ?
Ces aliments pourraient vous tuer ou vous rendre malade s'ils sont mal préparés
Les têtes de violon.
Kristi Blokhin/Shutterstock. Le manioc.
Daniel Dan/Pexels. Les noix de cajou.
Jenn Kosar / Unsplash. Le fugu. warayut/iStock. Les pommes de terre.
Polina Tankilevitch/Pexels. Les amandes, noyaux et pépins. La rhubarbe. Le sureau.
Quel est le poison le plus dangereux du monde ?
Originaire d'Afrique tropicale, le ricin est un arbrisseau de la famille des Euphorbiacées.
Connu pour son huile, le ricin contient aussi de la ricine, le plus puissant poison connu chez les végétaux : 6 000 fois plus toxique que le cyanure et 12 000 fois plus que le venin du crotale.
Qu'est-ce qui est toxique pour l'homme ?
On répertorie 132 substances ou groupe de substances toxiques.
Parmi elles on peut citer l'amiante, le mercure, le benzène, le bromure de méthyle, les phtalates, le trichloréthylène, l'ammoniac, le plomb ou encore les hydrocarbures.
Voici des exemples d'aliments potentiellement dangereux :
Voici des exemples d'aliments potentiellement dangereux :
Viande et produits de viande.Poisson, crustacés et fruits de mer.Volaille.Oeufs.Fruits et légumes coupés.Pâtisseries et tartes garnies de crème.

Le Fugu (Poisson-globe) Le cuisinier qui propose ce plat doit être formé pour le servir car certains organes, comme les ovaires, intestins et le foie, de ce poisson contiennent de la tétrodotoxine, un poison 1200 fois plus mortel que le cyanure.

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