fonction des proteines plasmatiques

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Quels sont les protéines plasmatiques ?

Les protéines plasmatiques sont les protéines contenues dans le plasma sanguin. Le plasma contiendrait près de trois mille protéines différentes. Les protéines les plus représentées en proportion sont les suivantes : Anticorps (= Immunoglobulines ): 20 % (essentiellement des IgG)

Pourquoi les protéines ont-elles une fonction défensive ?

Les protéines ont une fonction défensive vu qu’elles créent les anticorps et régularisent les facteurs contre les agents externes et les infections. Les toxines bactériennes, comme le poison des serpents ou les toxines botuliques, sont des protéines avec une fonction de défense.

Pourquoi les protéines sont-elles importantes ?

Les fonctions des protéines sont caractéristiques pour chaque type et c’est grâce à elles que les cellules peuvent se protéger des agents externes, maintenir leur intégrité, contrôler et régulariser les fonctions. Chaque typologie de protéines exerce sa propre fonction de la même façon: par union sélective aux molécules.

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