huile d argan alimentaire - France

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IG Huile Argane - Food and Agriculture Organization

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Quelle est la meilleure huile d’argan en Algérie?

Les pourcentages relatifs à la sensibilité vis-à-vis des régions sont répartis de façon égale entre le nord (28%), et le centre (26%). Cependant, la plupart des sondés croient fort bien que l’huile d’argan provenant du sud ouest d’Algérie est la meilleure huile sur le territoire.

Quels sont les différents types d’huile d’argan ?

Sur les marchés, dans les magasins des coopératives et sur les sites de vente en ligne sur Internet, il existe donc deux catégories d’huile d’argan, selon que les amandons subissent une torréfaction ou non: – l’huile d’argan alimentaire, légèrement torréfiée, pour la cuisine. L’huile d’argan alimentaire est de couleur légèrement foncée.

Pourquoi acheter de l’huile d’argan dans des bouteilles en plastique?

75% des sondés déclarent acheter l’huile d’argan conditionnée dans des bouteilles en plastique ou des bidons. Cela montre bien que les consommateurs marocains se préoccupent beaucoup moins du packaging que la qualité contrairement aux européens.

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