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Comment calculer le nombre d UFC ?
Le calcul du nombre d'UFC par mL ou par g de produit, consiste à faire la moyenne pondérée du nombre de colonies obtenues sur deux dilutions successives dont l'une, au moins, présente un minimum de 10 colonies.
Comment calculer la concentration bactérienne ?
La concentration bactérienne dans le produit pur est de 2,95 × 10⁴ bactéries par millilitre.
Ce nombre est obtenu en multipliant le nombre de bactéries par son facteur de dilution, puis à le diviser par le volume de l'inoculum : (295 x 10) / 0,1 = 2,95 × 10⁴.
Comment faire le dénombrement des bactéries ?
Le dénombrement des bactéries repose sur le principe selon lequel une colonie se forme par divisions d'un seul micro-organisme.
Compter les colonies en marquant chaque colonie sur le fond de la boîte avec un marqueur indélébile.
Pour des raisons de sécurité, ne jamais ouvrir la boîte.
Pour calculer la densité de population de l'échantillon, puis vous devez multiplier la NPPR par le facteur de correction de volume par la réciproque de la plaque de facteur inoculé de dilution plus faible (ex., 5-5-3-2-0: 1,383 X 200 X 1000 = 2.78 x 108 cellules/g de sol).

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