jambon - Barbecues Et Grillades


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5 Idées végétariennes

Camembert rôti au four, thym & miel Envelopper le camembert dans du papier d’alu avec des brins de thym et un peu de miel par-dessus. A déguster avec du bon pain de campagne grillé. Vous allez fondre Champignons farcis à la mozzarella et aux herbes Choisir de gros champignons de Paris ou des champignons Portobello, farcir avec du fromage râpé, du persil et assaisonner. Faire rôtir quelques échalotes entières à côté et le tour est joué Maïs entiers au piment Un classique des barbecues américains : l’épis de maïs grillé au beurre et épicé à votre goût. Ajouter des copeaux de parmesan et du persil à la sortie du barbecue, un vrai régal Un petit côté sucré-salé délicieux en accompagnement de vos viandes. bonial.fr

5 Idées Pour Des Grillades de La Mer

Brochettes de Saint-Jacques & bacon Une idée terre et mer pour associer noix de Saint-Jacques entourées d’une tranche de bacon, le mélange est parfaitement assorti. Intercaler des tranches de courgettes pour encore plus de fondant. Relever le tout avec du citron vert. Brochettes de saumon & citrons rôtis D’une simplicité à toute épreuve, découper votre pavé de saumon en cubes, les faire mariner dans de l’huile d’olive, du citron et des épices puis alterner tranche de citron et saumon. Faire griller rapidement au barbecue et c’est prêt Saupoudrer de zeste de citron vert pour relever encore plus le goût de vos brochettes Sardines grillées Idée tout simple et pourtant si délicieuse : de petites sardines fraîches grillées au barbecue à déguster avec des herbes telles que du persil plat, de la ciboulette et du citron pressé. Simplicité rime avec félicité bonial.fr

5 Idées de Grillades de La Terre

Brochettes de canard à la mangue Faire mariner le canard découpé en petits cubes dans une sauce soja et sésame. Alterner cubes de canards et morceaux de mangue sur vos brochettes et le tour est joué. Une recette sucré-salée originale et à tomber. Asperges enroulées dans du bacon Une façon originale et savoureuse de déguster vos asperges de printemps : les enrouler dans une tranche de bacon et assaisonner avant de faire griller au barbecue. Les asperges auront le goût intense du fumet du bacon. Brochettes de boulettes de bœufs, feta et menthe Une association des plus harmonieuse, alterner boulettes de bœufs marinées dans de l’huile d’olive, herbes de Provence, menthe, et cubes de feta. A déguster avec de la menthe ciselée pour un effet fraîcheur garanti. bonial.fr

5 Idées de Grillades de Dessert

Fruits rôtis au barbecue Pêches, abricots, prunes, ananas, figues, à découper grossièrement en tranches ou minutieusement alterner sur des pics à brochettes, vos fruits grillés feront sensation A déguster avec de la glace vanille, coco, ou sorbet citron pour un dessert chaud-froid absolument divin. Brochettes fraise-marshmallow Une idée directement issue de l’enfance : une brochette de marshmallow et fraise pour une association gourmande de première qualité Bananes flambées au chocolat Cette recette nous fait également replonger en enfance Inciser la banane sur l’intérieur et introduire des carrés de chocolat au milieu. Faire griller directement au barbecue Saupoudrer un peu de noix de coco râpée avant de déguster bonial.fr

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