Jambon chaud au madère

Partager la recette Mélangez la crème, le concentré de tomate et le madère, de sorte à obtenir un liquide assez épais et d'un joli rose. Il n'y a pas besoin de mettre beaucoup de madère, c'est juste pour parfumer. Assaisonnez selon goût. Versez ce mélange sur le jambon et mettez dans le four préchauffé à 250°C.

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