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Quelles sont les mesures prises pour lutter contre la malnutrition ?
Il faut trouver une alimentation riche et variée.
Si nous ne consommons qu'un même type d'aliment chaque jour, nous ne bénéficieront que des mêmes nutriments et donc de peu choses.
Si seulement il y a un élément important qui n'est pas apporté par cet aliment, cela représente un aspect de la malnutrition.
La malnutrition protéino-énergétique légère ou modérée, y compris un jeûne de courte durée, peut être traitée en assurant un régime alimentaire équilibré, de préférence par voie orale.

C'est quoi la prise en charge nutritionnelle ?

Il peut s'agir d'une adaptation de l'alimentation, de compléments nutritionnels oraux, ou encore d'une nutrition entérale ou parentérale.
Ce support nutritionnel peut être proposé sur une période plus ou moins longue selon la pathologie et la situation de chaque personne.

Comment prendre en charge une malnutrition ?

Prendre les mesures anthropométriques et déterminer les indices (PB, P/T, IMC/âge, IMC).
Vérifier la présence d'œdèmes nutritionnels (bilatéraux, prenant le godet).
Prendre les constantes (T°, pouls, Fréquence Respiratoire…).

La prise en charge nutritionnelle repose sur l'utilisation d'aliments spécialisés nutritifs, enrichis en vitamines et minéraux : laits thérapeutiques F-75 et F-100 et aliments thérapeutiques prêts à l'emploi (ready-to-use therapeutic foods, RUTF).

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