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Comment Nomme-t-on le groupe d'atomes caractéristique d'un aldéhyde ?
les aldéhydes comportent le groupe caractéristique (ou groupe fonctionnel) -CHO. Le groupe carbonyle est lié à un groupe alkyle ou phényle et un atome d'hydrogène (exceptionnellement deux atomes d'hydrogène dans le cas du méthanal) ; les cétones comportent le groupe caractéristique -CO-R.
Quels sont les aldéhydes ?
Les aldéhydes sont certes des molécules synthétiques, mais certaines existent à l'état naturel dans le zeste des agrumes. Les aldéhydes sont reconnaissables par leurs odeurs métalliques, grasses et chaudes. Elles poss?nt aussi un côté savonneux, plus ou moins orangé.
Est-ce que tous les composés sont des molécules ?
Un composé est une molécule constituée d'atomes différents liés chimiquement ensemble. Ces atomes différents peuvent d'ailleurs être séparés par des moyens chimiques. L'eau (H2O), le dioxyde de carbone (CO2) et le sucre (C6H12O6) sont des composés, car ces molécules sont formés d'atomes différents.
En chimie organique, un aldéhyde est une molécule dont la fonction caractéristique est un groupe carbonyle C=O. situé obligatoirement au bout de la chaîne carbonée, c'est-à-dire que le carbone porteur de la fonction est lié par une double liaison à un oxygène et par une simple liaison à un hydrogène.

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