cours technique d'analyse chimique pdf

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Chapitre I : RAPPEL SUR LES TECHNIQUES D’ANALYSE BIOCHIMIQUE

Les techniques d’analyses biochimiques englobent l’ensemble des méthodes utilisées pour déterminer la composition chimique d’un échantillon de matière L’échantillon est soumis à l’analyse soit pour connavtre l’identité ou la nature de ses constituants (Méthodes

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POLYCOPIE DE COURS DE CHIMIE ANALYTIQUE

Dans le but d’effectuer une analyse chimique il est important d’établir un plan qui constitue parfaitement une procédure analytique planifiée basée sur les points suivants: (i) Définir le problème (une analyse qualitative et/ou quantitative les données nécessaires utilisées la durée de l’analyse le cout et Budget)

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Techniques d’analyse biochimique

I Introduction à l’analyse biochimique II Méthodes électrochimiques III Méthodes de désintégration cellulaire d’extraction et de fractionnement Centrifugation et ultracentrifugation Filtration Dialyse Extractions et précipitations sélectives (Applications aux protéines et acides nucléiques) Méthodes chromatographiques Méthodes électrophorétique

Qu'est-ce que les techniques d'analyses biochimiques?
Les techniques d’analyses biochimiques englobent l’ensemble des méthodes utilisées pour déterminer la composition chimique d’un échantillon de matière.
Quels sont les différents types de méthodes analytiques?
L’échantillon est soumis à l’analyse soit pour connavtre l’identité ou la nature de ses constituants (Méthodes qualitatives), soit pour déterminer les teneurs de ses constituants (méthodes quantitative). 2. Classification des méthodes analytiques Les méthodes analytiques sont souvent classées en deux catégories :
Comment purifier et analyser les molécules biologiques?
PURIFICATION ET ANALYSE DE MOLECULES BIOLOGIQUES Introduction Après extraction des molécules biologiques (les principes actifs de plante ou les protéines), il est nécessaire de les purifier et de les analyser à fin de déterminer leurs structures et par la suite caractériser leurs fonctions.
Quels sont les différents types de méthodes de biochimie?
Ces méthodes regroupent ; la chromatographie, la RMN, les UV, les IR, l’électrophorèse, la spectrométrie, la microscopie et l’électrochimie Cours TAB licence biochimie Mme Djouahra-Fahem

Programme de la matière

I. Introduction à l’analyse biochimique II. Méthodes électrochimiques III. Méthodes de désintégration cellulaire, d’extraction et de fractionnement Centrifugation et ultracentrifugation Filtration Dialyse Extractions et précipitations sélectives (Applications aux protéines et acides nucléiques) Méthodes chromatographiques Méthodes électrophorétique

L’ANALYSE BIOCHIMIQUE

Etude des substances biologiques Méthodes mises en oeuvre dans le but d’étudier : La presence La nature La composition La structure

L’ANALYSE BIOLOGIQUE

Les techniques d'analyse :Basées sur les propriétés physico-chimiques distinctes des biomolécules, afin d'identifier et de déterminer la présence de différentes biomolécules dans les échantillons biologiques. staff.univ-batna2.dz

DOMAINES D’APPLICATION

Domaine de recherche Domaine medical: Diagnostic Domaine industriel (Production + contrôle de qualité) Pharmaceutique Agroalimentaire Cosmétique Environnement staff.univ-batna2.dz

Stratégie à suivre dansl’analyse :

Echantillonnage Préparation de l’échantillon Mise en marche de l’analyse Récupération des résultats bruts Traitement des résultats (calculs, analyse statistique, présentation des résultats) Interprétaion et conclusion staff.univ-batna2.dz

Notions de :

La masse Le poids Le volume la densité La mole La masse molaire Solution, solubilité et concentration staff.univ-batna2.dz

Rappels :

 Est la quantité de matière contenue dans un objet. Elle est indépendante de la gravité. (UI: kg) staff.univ-batna2.dz

La masse :

 Est l’effet de la gravité sur la masse d'un corps. poids = masse x gravité (UI: Newton) staff.univ-batna2.dz

Le poids :

Balances analytiques et équipements utilisées dans la determination de la masse Rappels :  Est la quantité de matière contenue dans un objet. Elle est indépendante de la gravité. (UI: kg) La masse : Le poids :  Est l’effet de la gravité sur la masse d'un corps. poids = masse x gravité (UI: Newton) staff.univ-batna2.dz

Le volume :

 Le volume est l'espace qu'occupe un objet donné. Les volumes de l’ordre de litre/ml sont mesurés par une verrerie spéciale Les volumes de l’ordre de microlitre (μl) sont mesurés par des micropipettes Rappels : staff.univ-batna2.dz

La masse :

 Est la quantité de matière contenue dans un objet. Elle est indépendante de la gravité. (UI: kg) staff.univ-batna2.dz

Le poids :

 Est l’effet de la gravité sur la masse d'un corps. poids = masse x gravité (UI: Newton) staff.univ-batna2.dz

Le volume :

 Le volume est l'espace qu'occupe un objet donné. staff.univ-batna2.dz

La densité :

 Est le rapport entre la masse d’un objet et son volume densité = masse/volume staff.univ-batna2.dz

Solution :

Une solution est un mélange liquide homogène d’une ou plusieurs substances (solutés) dans un solvant. staff.univ-batna2.dz

Solubilité :

Est la quantité d'une substance particulière (soluté) qui peut se dissoudre dans un solvant donné (donnant une solution saturée) à une température particulière. La solubilité dépend essentiellement de : la nature du solvant et la température. staff.univ-batna2.dz

La Concentration d’une solution :

est le rapport entre la quantité de soluté et le volume total d’une solution. staff.univ-batna2.dz

1. La concentration massique :

représente la masse de soluté par unité de volume : Où: m : masse du soluté v : volume final de la solution Elle est généralement donnée en g/L. Expression de la concentration : staff.univ-batna2.dz

2. La concentration molaire (molarité) :

représente le nombre de moles d’un soluté contenues dans un litre d’une solution. Où: n : nombres de moles du soluté v : volume final de la solution Elle est exprimée en mol/L (ou M; molaire). staff.univ-batna2.dz

molaire donnée:

[Solution] = Quantité de matière dans un volume Il faut d’abord savoir le volume de la solution à préparer Ensuite calculer la quantité (en g) de la matière à peser afin d’obtenir la concentration désirée Il est impératif de savoir la masse molaire de la substance afin de faire les calculs La masse molaire est marquée sur l’étiquette des flacons d

Prochain cours:

Chapitre II: Méthodes électrochimiques Mesure du pH et pouvoir tampon Réaction d’oxydo-réduction Conductimétrie staff.univ-batna2.dz

Cours 2 Méthodes danalyses physiques dun système chimique

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Quelles sont les techniques d'analyse ?
Exemples de techniques d'analyse
Les techniques les plus connues en chimie analytique sont la spectroscopie, l'analyse élémentaire, la chromatographie, l'électroanalyse, le titrage, l'analyse gravimétrique, l'analyse radiochimique, etc.
Quelles sont les méthodes chimiques ?
Les méthodes de chimie analytique font référence aux techniques utilisées pour la détection, l'identification, la caractérisation et la quantification des composés chimiques. Ces méthodes sont couramment utilisées en biologie pour la recherche, le développement et le contrôle de qualité des produits pharmaceutiques.
Quel est le but de la chimie analytique ?
La chimie analytique est la branche de la chimie qui a pour but l'identification, la caractérisation et la quantification des substances chimiques ainsi que le développement des méthodes nécessaires à cette analyse.
Le pharmacien Jacques Personne (1816-1880), pionnier de la chimie analytique.

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Quelles sont les méthodes d'analyse chimique ?

Les techniques les plus connues en chimie analytique sont la spectroscopie, l'analyse élémentaire, la chromatographie, l'électroanalyse, le titrage, l'analyse gravimétrique, l'analyse radiochimique, etc.

C'est quoi l'analyse en chimie ?

Analyse (n.f.) du grec analuein, délier, comporte le suffixe -lyse, décomposer.
. En chimie, l'analyse consiste à la recherche, détermination, voire quantification, des éléments d'un corps composé.

Quelles sont les analyses Physico-chimique ?

Les analyses physico-chimiques font appel à des techniques d'analyses très variées visant à connaitre les propriétés intrinsèques des molécules ou des atomes, ou encore leur aptitude à réagir avec des réactifs particuliers ou lorsqu'ils sont soumis à des stress définis.

Quelle est l'importance de l'analyse chimique ?

L'analyse chimique et sa diffusion Cognitive, car elle constitue avec la synthèse le principal moyen d'identification (et de définition) des composés chimiques.
. Pratique, car elle permet de produire des substances chimiques et divers matériaux utiles à la société (alcool, médicaments, colorants, etc.).

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210A0 Techniques de laboratoire - Collège Ahuntsic

services », en format PDF, qui se trouve dans l'Intranet du Collège font partie d 'un ou de plusieurs cours (stages, projets de fin d'études, etc ) organique et de biochimie en utilisant certaines méthodes d'analyse instrumentale, en chimie analytique seront capables de réaliser des analyses de chimie inorganique

PDF	Techniques dAnalyses Chimiques Documents de cours Techniques d'Analyses Chimiques Documents de cours B Le Gorrec 1 Septembre 2004 1Toute représentation ou reproduction, intégrale ou partielle, faite