test de reconnaissance de l'eau 5ème
Quel test permet d'identifier l'eau ?
. Si au contact de ce composé le sulfate de cuivre devient bleu, alors le composé contient de l'eau : c'est le test de reconnaissance de l'eau.
Comment detecter la présence d'eau 5eme ?
. Il passe alors du blanc au bleu.
. Expérience : On place des aliments dans des alvéoles et on saupoudre chacun d'un peu de sulfate de cuivre anhydre, blanc donc.
Comment faire le test de l'eau ?
. Après un temps d'attente très court, on compare la couleur de la bandelette aux couleurs d'une plaquette colorimétrique et on lit la valeur correspondante.
Quel est le nom de la poudre utilisée pour le test de reconnaissance de l'eau ?
. Il s'agit d'une poudre de couleur blanche.
. Remarque: le terme anhydre est formé de « an » (préfixe privatif) de « hydre » qui veut dire « eau ».
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