Les indicateurs anthropométriques


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PDF Les indicateurs anthropométriques pour évaluer létat nutritionnel

Résumé Le document présente les principaux indicateurs anthropométriques mesurant l'état nutritionnel des individus et des populations

PDF Guide de Mesure des Indicateurs Anthropometriques 2003

L'anthropométrie peut être utilisée à diverses fins suivant les indicateurs anthropométriques choisis Par exemple le poids-pour-taille (émaciation) sert à 

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    Les mesures anthropométriques et de la composition corporelle comprennent : • le poids corporel; • la taille en position debout; • l'indice de masse corporelle (IMC); • la circonférence de la taille; • la somme des plis cutanés.

  • Qu'est-ce qu'un test anthropométrique ?

    L'anthropométrie est la seule et unique technique à la fois portable, universellement applicable, bon marché et non invasive, qui permette d'évaluer la corpulence, les proportions et la composition du corps humain.

  • Quels sont les indicateurs de la malnutrition ?

    l'indice poids pour l'âge (P/A) ; l'indice poids pour la taille (P/T) ; l'indice taille pour l'âge (T/A) ; l'indice périmètre brachial pour l'âge (PB/A).
    Poids-pour-taille (P/T) reflète une perte ou un gain de poids récent.
    Sa chute traduit une malnutrition aiguë, actuelle ou récente (émaciation ou maigreur).

  • Le mode d'expression choisi pour les indices de malnutrition est le Z-score, ou déviation standard, qui est le plus largement répandu ; Le Z-score est défini comme l'écart entre la valeur de l'individu et la valeur médiane de la population de référence, divisé par l'écart type de la population de référence.

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anthropométriques sont utilisées pour évaluer l'état nutritionnel des individus et des groupes de population, mais aussi comme critères d'éligibilité pour les programmes d'aide alimentaire. Les mesures anthropométriques communes sont la taille, le poids et le périmètre brachial (PB).
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