2015 blanc de lynch bages

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Chateau Lynch Bages Tasting

CHATEAU LYNCH-BAGES Located just outside the pre y hamlet of Bages this 5ème cru classé proper-ty is one of Bordeaux’s most consistent performers and an estate that raises more ques ons about the validity of the 1855 classifica on than any other The estate dates back to the 16th century when it was known as ‘Domaine de Bages’

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Blanc de Lynch-Bages

Blanc de Lynch-Bages Appellation Bordeaux Vintage 2019 Owner Famille J-M CAZES Surface: 7 hectares « Terroir » (soil): Garonne Gravel Harvest: Hand-picked and sorted at the vineyard Ageing: 6 months in barrels on lees (50 new wood) Blend: 72 Sauvignon blanc 22 Sémillon 6 Muscadelle Blue Velvet

What makes Lynch Bages 2009 a good wine?
Surprisingly forward for Lynch Bages, as they are usually one of the last wines to open up. But 2009 already displays fabulous character with its layers of ripe, blackberries, black currants, lead pencil, cedar chest, and tobacco notes. Full-bodied, round, concentrated, and with a polish to its tannins, this is already starting to come around.
How is Blanc de Lynch-Bages vinified?
For the vinification of their white, Bordeaux wine, Blanc de Lynch-Bages is vinified in a combination of 50% new, French oak barrels, 20% in one-year-old barrels, and the remaining 30% is vinified in vats. The wine is aged on its lees for at least six months. The white wine is sold an AOC Bordeaux wine.
How is Chateau Lynch Bages Blanc made?
Lynch Bages Blanc made its debut in 1990. To produce the wine of Chateau Lynch Bages, vinification takes place 35 stainless steel vats that vary in size. Malolactic fermentation takes place in a combination of 30% French, oak barrels with the remainder taking place in tank.

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