importateur de cacao en france


Quels sont les cacaos certifiés durables?

  • De plus en plus de cacao certifié durable utilisé De nombreuses entreprises adhèrent à des programmes de certifications et s'engagent ainsi dans une démarche en faveur d'un cacao durable, notamment Abtey ChocolaterieBelcolade, , la Confiserie Rohan HLR Praline, Mon, - bana, Natra, Noiseraie Production .

Quelle est la production du cacao ?

  • La production tissements dans l’élevage etc.nationale oscille autour de 7500 tonnes par an La culture du cacao est associée aux cultures vi-(MARNDR 2012) et implique plus de 20 000 fa-vrières comme l’igname, le manioc, la banane, les milles de petits producteurs ruraux.

Pourquoi le cacao haïtien est-il exporté ?

  • La consommation locale de cacao et produits dérivés repré-sentent annuellement moins de 15% de sa production natio-nale (BID 2005). Le cacao haïtien est donc majoritairement exporté. Sa valorisation via les marchés de niche constitue inévitablement une des options les plus réalistes.

Quels sont les pays qui régulent le marché du cacao?

  • Les deux plus grands pays producteurs régulent leur marché national du cacao à travers des conseils nationaux de commer- cialisation : le Cocobod au Ghana et le Conseil du Café-Cacao (CCC) en Côte d’Ivoire. Ils définissent un prix fixe mini- mum payé au producteur sur la base de la vente anticipée du cacao à partir du cours mondial moyen.
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