agrégation biotechnologie santé environnement

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Troisième Concours Du CAPLP et Troisième CAFEP - CAPLP
Section économie et gestion option commerce et vente

Pourquoi la biotechnologie a-t-elle été créée ?

La structure de l’ADN et les modalités de transmission de l’informationd’une génération à l’autre sont restées une énigme jusqu’à la présentation parWatson et Crick de leur modèle de double hélice en 1953. Cette découverte a étél’événement fondateur de la biotechnologie « moderne ».

Qu'est-ce que la biotechnologie ?

Le terme « biotechnologie » a été employé pour la première fois en 1919 par KarlEreky, un ingénieur hongrois, pour évoquer la science et les méthodes quipermettent, à partir de matières premières, de fabriquer des produits à l’aide d’orga-nismes vivants.

Quels sont les produits de la biotechnologie ?

Cer-tains produits de la biotechnologie sontutilisés comme adoucissants pour texti-les, produits anticorrosion, véhiculesd’encre, solvants, lotions capillaires etparfums. Les déchets de ces produitsmanufacturés se décomposent selondes processus plus naturels.

Quels sont les entreprises qui utilisent des processus biologiques classiques ?

Les entreprises qui utilisentdes processus biologiques classiques,comme les brasseries, ne font pas partiede ce secteur, de même que les institu-tions de recherche à but non lucratif.Selon Ernst & Young, « le secteur dessciences de la vie » comptait1 036 entreprises en 1997.

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