bac dégraisseur fosse septique

Qu'est-ce qu'un bac dégraisseur ?
A quoi sert un bac dégraisseur ? Le bac à graisse est un récipient conçu pour retenir les graisses, huiles et autres matières solides des eaux-vannes provenant de la cuisine et de la salle de bain.
Et ce, pour éviter l'encrassement des canalisations de la fosse dans les habitations non raccordées au tout à l'égout.
Comment fonctionne une fosse septique avec bac à graisse ?
Les graisses et les huiles flottent à la surface de l'eau et sont retenus dans le bac, tandis que les eaux usées claires sont évacuées à travers un système de filtration vers les égouts ou une installation de traitement des eaux usées.
Où va l'eau du bac Degraisseur ?
L'eau passe ensuite dans un système lamellaire, qui va séparer l'eau et les résidus graisseux.
La graisse étant plus légère que l'eau, elle remonte alors à la surface, créant une pellicule.
L'eau prétraitée va elle s'écouler par le fond du bac, pour aller rejoindre le réseau collectif.
Le bac à graisse est obligatoire pour les professionnels de la restauration : restaurants, traiteurs, bouchers, charcutiers, boulangers, etc, à défaut de posséder un autre moyen de traitement des eaux usées.

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