effet d`un deficit hydrique, survenant a differents stades de - France
Létude de leffet du déficit hydrique sur le remodelage
Ainsi Le stade juste avant épiaison (gonflement) est le stade le plus sensible au déficit hydrique puisqu'une sécheresse survenant à ce stade peut réduire |
EFFET DUN DEFICIT HYDRIQUE SURVENANT A
Pour determiner l'effet de la secheresse survenant a des stades de deveIoppement differents nous avons utilise le ble dur (Triticum durum Desf ) variete ( |
Quand l'eau manque, la plante met en œuvre des mécanismes de défense.
Le premier est la fermeture de petites ouvertures situées sous les feuilles (les stomates) qui évitent la transpiration et donc la perte d'eau.
Mais cette fermeture réduit aussi la photosynthèse et donc la croissance de la plante.
Comment mesurer le stress hydrique ?
Le principe est le suivant : mettre sous pression le pétiole d'une feuille avec un gaz neutre (souvent de l'azote) pour estimer la capacité des cellules de cette dernière à retenir l'eau.
Pour ce faire, il faut glisser une feuille dans la chambre et monter la pression jusqu'à ce qu'une goutte de sève perle du pétiole.
Qu'est-ce que le déficit d'eau ?
Différence cumulée entre l'évapotranspiration potentielle (évaporation du sol et transpiration de la végétation) et les précipitations pendant une période où ces dernières sont inférieures à la première.
Comment réagit la plante face au stress hydrique ?
Les conséquences sont multiples mais la principale d'entre elles est une réduction de la photosynthèse.
Elle se traduit par : - Une réduction de l'expansion cellulaire : Une baisse du potentiel hydrique des cellules conduit à une réduction de la pression de turgescence, moteur de la croissance cellulaire.
45 Lindice de stress hydrique surfacique
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