un catalyseur enzymatique l'uréase correction
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Correction des exercices du chapitre 16 (début)
En quoi les résultats des expériences permettent- ils de considérer l'uréase comme un catalyseur ? 1 2 Effet de la température sur l'activité enzymatique |
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Extrait EXERCICE I Un catalyseur enzymatique luréase
L'uréase est une enzyme découverte par J-B Summer en 1926 Elle joue un rôle important au sein des organismes vivants dans la décomposition d'une molécule |
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Bac 2013 Exercice I : un catalyseur enzymatique luréase 1 Activité
Exercice I : un catalyseur enzymatique l'uréase 1 Activité enzymatique de l'uréase 1 1 1 NH2-CO-NH2(aq) + H2O(l) → 2 NH3(aq) + CO2(g) |
Comme tout catalyseur, une enzyme permet d'augmenter la vitesse d'un processus sans être consommée, donc sans apparaître dans le bilan réactionnel.
Les enzymes se distinguent toutefois des autres catalyseurs par une efficacité et une spécificité très élevées.
Quels sont les types de catalyseurs ?
Les catalyseurs peuvent être classés en 3 catégories : les catalyseurs homogènes, hétérogènes, et les enzymes.
Les catalyseurs homogènes sont présents dans la même phase que les réactifs, tandis que les catalyseurs hétérogènes sont dans une phase différente.
Comment fonctionne la catalyse enzymatique ?
Une catalyse est dite enzymatique si le catalyseur est une enzyme.
Généralement, une enzyme ne catalyse qu'une seule réaction chimique.
Une enzyme est une protéine élaborée par un être vivant qui contient un site actif.
Dans certains cas, un des produits de la réaction est un catalyseur de la réaction.
Pourquoi l'Uréase seule ne peut pas agir dans l'estomac ?
Au pH de l'estomac, l'activité de l'uréase est nulle.
Par conséquent, l'uréase ne peut pas être seule cause de la dégradation de l'urée par l'eau et d'autres molécules sont forcément impliquées.
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EXERCICE I : UN CATALYSEUR ENZYMATIQUE, LURÉASE 1
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